Город , 26 июл 2021, 09:24

СМИ узнали о просьбе рестораторов разрешить в Москве работу без перчаток

Предприятия, сотрудники которых не носят перчатки, получают штрафы, обоснованные указом мэра от 5 марта 2020 года. При этом Роспотребнадзор и главный санитарный врач Москвы рекомендовали общепиту использовать антисептики

Фото: Константин Кокошкин / Global Look Press

Уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы, председатель комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергей Миронов направил мэру столицы Сергею Собянину письмо с просьбой столичных рестораторов отменить требование носить перчатки сотрудниками общепита. Об этом со ссылкой на документ пишет газета «Известия».

Речь идет о требовании, которое установлено указом Собянина от 5 марта 2020 года. Как говорится в тексте обращения, еще в мае 2020 года Роспотребнадзор выпустил рекомендации по организации работы общепита в условиях пандемии, которые не обязывают сотрудников носить перчатки, а предписывают обрабатывать руки кожными антисептиками и дезинфицирующими салфетками. Такие же требования содержатся в предписании главного санитарного врача Москвы от 9 июня 2020 года и в распоряжении столичного департамента торговли и услуг столицы от 10 июня 2020 года, отмечается в письме.

Миронов отметил, что кожа под перчатками сильно потеет, а их длительное ношение может вызвать дерматит и аллергию.

rbc.group

При этом сотрудники управ, составлявшие протоколы об административных правонарушениях в отношении предприятий, персонал которых не использовал перчатки, руководствовались указом мэра с требованием об использовании перчаток, указывает Миронов. В связи с противоречием между нормативно-правовыми актами предприятия общественного питания «необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки, которые для некоторых становятся критическими», считает он.

rbc.group

По его словам, необходимо установить единые профилактические требования и внести изменения в указ, которые отменят необходимость носить перчатки. Кроме того, следует составить соответствующие рекомендации для контрольно-надзорных органов, указал он.

В Москве разрешат работу кафе и ресторанов по ночам

Общество

В Роспотребнадзоре отметили, что соблюдение противоэпидемических мероприятий, помимо ведомства, контролируют также городские структуры, и порекомендовали обратиться в Главное контрольное управление Москвы. В Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) сообщили газете, что поддерживают инициативу столичного омбудсмена.

В указе Собянина от 5 марта 2020 года говорится, что с 12 мая 2020 года работодатели обязаны обеспечить «использование средств индивидуальной защиты рук (перчатки) на рабочих местах и (или) территории работодателя в случаях посещения мест общего пользования, в том числе лифтов, санитарных узлов, мест приема пищи, а также физического контакта с предметами, используемыми неограниченным кругом лиц, в том числе дверными ручками, поручнями, иными подобными предметами». В июне 2020 года в Москве отменили режим самоизоляции, однако требование об обязательном ношении масок в общественных местах, а также санитарные требования для предприятий были сохранены.

Ответственность за отсутствие масок и перчаток установлена ст. 20.6.1. КоАП. В соответствии с ней на ИП может быть наложен штраф в размере от 30 тыс. до 50 тыс. руб., а на юридические лица — от 100 тыс. до 300 тыс. руб.