Прямой эфир

К сожалению, ваш браузер
не поддерживает
потоковое видео.

Попробуйте

установить Flash-плеер
Лента новостей 23:32 МСК
Чемезов доложил Путину о решении продать 26% «Калашникова» Бизнес, 23:07 Лучшие предложения рынка наличной валюты  23:00   USD НАЛ. Покупка 57,11 Продажа 57,05 EUR НАЛ. 62,00 62,05 На Шпицбергене девять россиян на снегоходах провалились под лед Общество, 22:55 Белый дом прокомментировал расследование в отношении экс-советника Трампа Политика, 22:25 США призвали Совбез ООН оказать «все виды давления» на Россию из-за Сирии Политика, 22:11 Оппозиция проведет митинг «против произвола» 6 мая Политика, 22:07 Минюст не нашел в России филиалов британской «Открытой России» Общество, 22:04 Сборная России проиграла первый матч на Чешских хоккейных играх Спорт, 22:02 Чемпионат Англии. «Манчестер Сити» — «Манчестер Юнайтед». Онлайн Спорт, 22:00 В Турции утвердили итоги конституционного референдума Политика, 21:59 В Македонии протестующие проникли в здание парламента Политика, 21:40 СБУ потребовала отказаться от возврата улицам в Одессе советских названий Общество, 21:13 Регионы обогнали Москву по темпам роста онлайн-продаж Бизнес, 21:03 Неизвестные ограбили парижскую квартиру премьера Франции Общество, 20:49 Израиль сбил прилетевший со стороны Сирии беспилотник Политика, 20:40 Производитель ракет «Томагавк» отчитался о росте продаж Бизнес, 20:34 СБУ предупредила о скрытой слежке спецслужб России через программы «1C» Политика, 20:11 «Ростех» пообещал не использовать заключенных на секретном производстве Технологии и медиа, 20:03 Acer назвал российскую цену на шлем виртуальной реальности Технологии и медиа, 20:01 Навальному после нападения диагностировали химический ожог глаза Общество, 20:00 В Подмосковье загорелся склад с активными веществами для удобрений Общество, 19:58 Падалка обвинил главу Центра подготовки космонавтов в «дезертирстве» Общество, 19:56 В «Открытой России» заявили об изъятии 100 тыс. листовок при обыске Политика, 19:47 В первом квартале года АвтоВАЗ сократил операционный убыток на 84% Бизнес, 19:28 Минобороны назвало сроки серийного выпуска бомбардировщика на смену Ту-95 Технологии и медиа, 19:25 Сын Чайки рассказал о своем грибном бизнесе Общество, 19:13 Минфин усложнил условия для бюджетной помощи регионам Экономика, 19:07 Путин одобрил выплату госкомпаниями дивидендов в 50% от прибыли Экономика, 18:59
29 фев 2016, 14:29
Евгений Калюков
Десятая часть молочной продукции в России оказалась фальсификатом
Фото: Юрий Смитюк/ТАСС
Существенная доля молочной продукции в России — это фальсификат, предупредил Россельхознадзор. В среднем на долю фальсифицированных продуктов приходится около 11% рынка

В 2015 году десятую часть всей молочной продукции (11%) в магазинах России составил фальсификат, то есть продукты, вопреки требованиям стандарта изготовленные с использованием растительных жиров. В некоторых категориях доля фальсификата достигала 50%, сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

«Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной, то доходит до 50%. Там, где больше жиров, там больше фальсификации», — пояснил Данкверт, отметив, что не видит смысла в накачивании растительными жирами молочной продукции жирностью 2–3,5% и менее (цитата по ТАСС).

В пресс-службе Россельхознадзора пояснили, что наибольшее число нарушений было выявлено в ходе выборочных проверок образцов сыра и сметаны.

В октябре 2015 года ряд СМИ со ссылкой на Россельхознадзор сообщили, что доля фальсификата на рынке сыра составляет около 80%. Позднее ведомство разъяснило, что СМИ неверно интерпретировали его данные, указав в то же время, что уровень фальсификации действительно высок и это вызывает серьезную озабоченность.

«Ярким примером этого можно считать Московскую область, где из проанализированных образцов сыра выявлено порядка 50% фальсификата, и Калужскую область — 66%», — рассказали в Россельхознадзоре. В ведомстве объяснили, что «максимально уязвимой для мошенников и нерадивых производителей» отрасль делают высокая стоимость молочной продукции и недостаточный контроль.

Как пояснил сегодня Данкверт, исправить ситуацию помогла бы передача контроля над качеством молочной продукции от Роспотребнадзора региональным ветеринарным службам.

Ранее глава Минсельхоза Александр Ткачев предложил использовать особую маркировку для обозначения продукции с содержанием пальмового масла. «Мы в открытую объявили войну пальмовому маслу в пищевых продуктах, очень надеемся, что нас поддержат, и выйдем на решение, чтобы маркировать молочные продукты, чтобы большими буквами указывать на них, как на сигаретах, что это «пальмовый йогурт» или «коктейль пальмовый», и пусть покупатели сами решают. Или же это будет кефир из молока», — говорил Ткачев, выступавший также за обложение пальмового масла особым акцизом.

В феврале 2016 года идею введения акциза на пальмовое масло поддержал глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев. Опрошенные РБК эксперты отраслей полагают, что ввод акцизов приведет к росту цен на кондитерские изделия на 10–15%, а маргарина — на 25%.​