Россельхознадзор обнаружил нарушения при переработке мяса в «Ашане»
Россельхознадзор обнаружил нарушения при хранении и переработке мясного сырья в «Ашане». Об этом говорится в сообщении ведомства, поступившем в РБК.
В результате проверки специалисты установили, что работники сети гипермаркетов ООО «Ашан» продлевают сроки годности охлажденного мясного сырья в процессе его хранения, переработки и реализации.
Как пояснили в ведомстве, из распределительного центра «Ашана», расположенного в Люберецком районе Московской области, в торговую сеть отгружалось охлажденное мясное сырье, срок годности которого заканчивался через 24–48 часов. При поступлении в сети гипермаркетов вакуумная упаковка продукции вскрывалась, что сокращает срок ее хранения до 12 часов. Сырье перерабатывалось (разделывалось на мелкие и крупные куски), на новой упаковке указывались сроки годности от 48 до 72 часов, а производителем называлось ООО «Ашан».
Обнаруженную в ходе инспекции продукцию с измененными сроками годности специалисты сняли с реализации, а также взяли пробы для анализа на показатели качества и безопасности, а также на соответствие сырьевого состава. Всего с реализации было снято 246,3 кг мяса, отмечается на сайте ведомства.
Специалисты также выявили несоблюдение требований ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
Как пояснил РБК представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко, ведомство начало проверку в «Ашане» после жалоб потребителей на качество продукции, которая подконтрольна Россельхознадзору. По его словам, проверка проводится только в московском регионе, и она все еще продолжается. Сколько именно магазинов проверено и сколько планируется проверить, он уточнить не смог.
В торговой сети «Ашан» РБК подтвердили факт проверки московских магазинов. В настоящий момент компания ожидает документы от ведомства с результатами проверки.
Выборы в местные советы Англии завершились поражением правящей партии
МВД России объявило в розыск Зеленского и Порошенко
В Иерусалиме в храме Гроба Господня сошел Благодатный огонь
На Западе признали, что Россия приспособилась к экономическому давлению извне
НАТО в рамках учений отрабатывает коалиционные действия против России
Появились новые кадры последствий снегопада в Екатеринбурге. Видео
Джинн из бутылки, Apple и будущее Berkshire. Что сказал Баффет акционерам?
Задержанные после сожжения Нового завета извинились на видео
В Госдуме предложили смягчить требования к тонировке передних стекол
В какой банк положить деньги: топ-10 вкладов в мае 2024-го
«Газпром» получил убыток в 2023 году. Будут ли дивиденды?
В России ускорилось снижение цен на вторичное жилье. Таблица городов
«Продавай в мае и уходи». Сработает ли эта биржевая поговорка в 2024 году?
Бывший министр финансов Задорнов рассказал о тромбозе в российской экономике
Синоптики раскрыли причины «языка холода» в России
