Лента новостей
МАК начал расследование причин жесткой посадки вертолета Ми-8 в Приморье 05:35, Общество В Чите осудили выполнившего «мертвую петлю» с пассажирами на борту пилота 05:03, Общество Тереза Мэй заявила о возможности Brexit без переговоров и договора с ЕС 04:32, Политика Оппозиция Венесуэлы заявила о 247 пострадавших за день в ходе протестов 04:19, Политика Власти Мексики обвинили россиянина Макеева в предумышленном убийстве 03:35, Общество В Центральной России из-за урагана остались без света 30 тыс. человек 03:23, Общество СМИ узнали о планах Трампа отменить указы по улучшению отношений с Кубой 03:00, Политика Власти КНДР рассказали об успешном запуске баллистической ракеты 02:21, Политика Избитого в Мексике россиянина поместили под стражу 01:24, Общество МЧС запросило рассылку СМС об урагане только в некоторых районах Москвы 00:38, Общество Епископ РПЦ потребовал от журналистов удалить все публикации о нем 00:26, Политика К чему приведет выход «либералов» из правительства Молдавии 00:24, Политика «Газпром» собрался самостоятельно создать генподрядчика для проектов СПГ 00:08, Бизнес Жителей хрущевок пригласят в Думу на обсуждение закона о реновации 00:08, Политика Интерес инвесторов к продуктовым магазинам в Москве вырос на 30% 00:04, Бизнес Российский бюджет стал еще более секретным 00:02, Экономика ЦБ рассказал о рекордных плохих долгах в строительстве и торговле 29 мая, 23:46, Экономика СМИ сообщили о 137 пострадавших в результате урагана в Москве 29 мая, 23:38, Общество «Яндекс» опроверг обвинения СБУ в передаче данных украинцев спецслужбам 29 мая, 23:23, Технологии и медиа Банки начали отказываться от СМС-уведомлений из-за их высокой стоимости 29 мая, 23:11, Финансы В Великобритании сотрудница зоопарка погибла в результате нападения тигра 29 мая, 23:06, Общество Рандеву в Версале: что Путин обсудил на первой встрече с Макроном 29 мая, 22:57, Политика Власти пообещали жителям сносимых пятиэтажек скидки на расширение жилья 29 мая, 22:24, Общество BuzzFeed назвал иск акционеров Альфа-банка попыткой надавить на издание 29 мая, 22:09, Технологии и медиа В Краснодарском крае противоградовая ракета упала на дом 29 мая, 22:03, Общество «МегаФон» запустил линейку более высоких тарифов 29 мая, 21:42, Технологии и медиа BMW приостановила часть производств из-за перебоев в поставках деталей 29 мая, 21:30, Бизнес СМИ сообщили о пожаре на ТЭЦ на севере Москвы 29 мая, 21:29, Общество
Американский «Макдоналдс» начал продавать партнерам рестораны в России
Бизнес, 25 янв, 2016 23:31
0
Американский «Макдоналдс» начал продавать партнерам рестораны в России
Российское подразделение «Макдоналдс» будет продавать рестораны партнерам-франчайзи, рассказал РБК президент компании в России Хамзат Хасбулатов. В первую сделку вошли четыре заведения в Сибири
Фото: AFP

Теперь и в России

Исторически именно франчайзинговая модель бизнеса позволила «Макдоналдс» стать одним из мировых лидеров. Сейчас по системе франчайзинга работает более 80% из 36 тыс. ресторанов сети в мире. Однако в России, где сеть сейчас насчитывает 543 точки, франчайзинговая система начала работать сравнительно недавно.

​Франчайзинговая стратегия «Макдоналдс» в России активно прорабатывалась в течение последних четырех лет с 2012 года, рассказал РБК президент «Макдоналдс» в РФ Хамзат Хасбулатов. Тогда сеть объявила о заключении первого франчайзингового договора с компанией «Развитие Рост» (входит в холдинг «Росинтер», развивающий сети ресторанов «IL Патио», «Планета Суши», Costa Coffee и др.). «Дочка» «Росинтера» получила возможность открывать точки под вывеской международного гиганта в транспортных хабах, в частности в московских аэропортах.

Следующее франчайзинговое соглашение «Макдоналдс» заключил только в 2015-м: партнерами компании стали структуры «Инрусинвест» и «ГиД» сибирского бизнесмена Александра Говора (также является инвестором Яйского нефтеперерабатывающего завода в Кузбассе). Говор получил возможность развивать рестораны в четырех регионах за Уралом — в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях и в Алтайском крае.

Тогда же, в 2015-м, «Макдоналдс» продал франчайзи четыре собственных ресторана в Новосибирске, включая недвижимость, рассказал РБК ХасбулатовГендиректор «Инрусинвеста» Евгений Зенин подтвердил эту информацию. Цену сделки стороны не раскрывают, ссылаясь на коммерческую тайну.

Прибыль от работы ресторанов за вычетом роялти остается у франчайзи, добавил Хасбулатов. По данным американского сайта — агрегатора франшиз FranchiseHelp.com, в 2015 году стоимость паушального взноса для открытия ресторана «Макдоналдс» составляла $45 тыс., роялти — 12% от оборота. Процент от оборота — переменная величина, зависящая от конкретного рынка.

Затраты корпорации на строительство стандартного ресторана площадью 600–1000 кв. м, по данным гендиректора консалтинговой компании «Ресткон» Елены Перепелицы, составляют около $600 тыс., к этому добавляются расходы на оборудование (преимущественно импортное) — $300–500 тыс.

Дополнительный доход

Аналогичная схема с выкупом действующих ресторанов может быть применена и для будущих франчайзинговых партнеров «Макдоналдс», переговоры с которыми сейчас ведутся. По плану Хасбулатова, в ближайшие три—пять лет доля франчайзинговых ресторанов от общего количества точек в России будет составлять 20%, сказал он ТАСС в понедельник.

Собственные точки «Макдоналдс», которые выкупает франчайзи, становятся для него базой для развития, пояснил РБК Хасбулатов: партнер получает работающую «машину» с обученным персоналом и отлаженными поставками.

Сегодня сибирскому франчайзи «Макдоналдс» принадлежит семь ресторанов: шесть в Новосибирске и один в Новокузнецке Кемеровской области. По договору коммерческой концессии, заключенному в начале 2015 года, партнер «Макдоналдс» должен открыть не менее 20 точек в течение 2016–2017 годов. Однако партнер хочет открыть больше ресторанов, чем прописано в соглашении, добавил Хасбулатов.

Самому «Макдоналдсу» продажа части ресторанов позволяет уменьшить расходы компании в регионах и получить капитал для развития. В 2015 году «Макдоналдс» открыл 59 ресторанов в России, в 2016-м планирует запустить еще около 60. Инвестиции будут увеличены с 8 млрд руб. в 2015-м до примерно 9 млрд руб. в этом году.

По данным базы СПАРК, выручка ООО «Макдоналдс», основной операционной компании сети, в 2014 году выросла только на 5,6%, до 52,9 млрд руб., чистая прибыль упала на 42,5%, до 3,1 млрд руб. Выручку в 2015 году компания не раскрывает, но, по словам Хасбулатова, рост продаж был «двузначным».