Прямой эфир

К сожалению, ваш браузер
не поддерживает
потоковое видео.

Попробуйте

установить Flash-плеер
Лента новостей 8:34 МСК
Лучшие предложения рынка наличной валюты  08:00   USD НАЛ. Покупка 56,60 Продажа 56,56 EUR НАЛ. 63,29 63,15 Связанную с «дачей Медведева» фирму обвинили в нарушении закона об охоте Политика, 07:32 Число коек для беременных в России приблизилось к послевоенному уровню Общество, 07:32 СМИ узнали о поручении для госкомпаний закупать российские лайнеры Общество, 07:23 На переселение людей после аварии под Пермью выделили 1,25 млрд руб. Общество, 07:17 СМИ сообщили о планах «Ростелекома» купить провайдера b2b Бизнес, 06:24 Сенатор Маккейн назвал Путина «главной опасностью» мировой безопасности Политика, 05:44 МАК начал расследование причин жесткой посадки вертолета Ми-8 в Приморье Общество, 05:35 В Чите осудили выполнившего «мертвую петлю» с пассажирами на борту пилота Общество, 05:03 Тереза Мэй заявила о возможности Brexit без переговоров и договора с ЕС Политика, 04:32 Оппозиция Венесуэлы заявила о 247 пострадавших за день в ходе протестов Политика, 04:19 Власти Мексики обвинили россиянина Макеева в предумышленном убийстве Общество, 03:35 В Центральной России из-за урагана остались без света 30 тыс. человек Общество, 03:23 СМИ узнали о планах Трампа отменить указы по улучшению отношений с Кубой Политика, 03:00 Власти КНДР рассказали об успешном запуске баллистической ракеты Политика, 02:21 Избитого в Мексике россиянина поместили под стражу Общество, 01:24 МЧС запросило рассылку СМС об урагане только в некоторых районах Москвы Общество, 00:38 Епископ РПЦ потребовал от журналистов удалить все публикации о нем Политика, 00:26 К чему приведет выход «либералов» из правительства Молдавии Политика, 00:24 «Газпром» собрался самостоятельно создать генподрядчика для проектов СПГ Бизнес, 00:08 Жителей хрущевок пригласят в Думу на обсуждение закона о реновации Политика, 00:08 Интерес инвесторов к продуктовым магазинам в Москве вырос на 30% Бизнес, 00:04 Российский бюджет стал еще более секретным Экономика, 00:02 ЦБ рассказал о рекордных плохих долгах в строительстве и торговле Экономика, Вчера, 23:46 СМИ сообщили о 137 пострадавших в результате урагана в Москве Общество, Вчера, 23:38 «Яндекс» опроверг обвинения СБУ в передаче данных украинцев спецслужбам Технологии и медиа, Вчера, 23:23 Банки начали отказываться от СМС-уведомлений из-за их высокой стоимости Финансы, Вчера, 23:11 В Великобритании сотрудница зоопарка погибла в результате нападения тигра Общество, Вчера, 23:06
17 мар 2016, 11:03
Мария Лейва
В США выпустят безглютеновую водку Stolichnaya
Фото: Курсков Евгений/ТАСС
В США в апреле поступит в продажу водка Stolichnaya без содержания глютена. Появление нового продукта связано с заботой американцев о здоровье и популярностью безглютеновой диеты

Производитель водки Stolichnaya с апреля 2016 года начнет выпускать в США безглютеновую водку, которая будет на 88% состоять из кукурузы и на 12% — из гречихи, сообщает Reuters. Поводом для выпуска нового продукта стало повышенное внимание американцев к своему здоровью и набирающая популярность в США безглютеновая диета, пишет агентство.

«Реальность сегодня такова, что все больше и больше людей ведет безглютеновый образ жизни», — заявил исполнительный директор Stoli Group USA Патрик Пьяна.

По его словам, каждый пятый потребитель стремится включить в свой рацион больше продуктов, не содержащих глютен, и более 26% избегают покупки глютенсодержащих продуктов не из-за аутоиммунного расстройства, при котором кишечник не воспринимает такие продукты, но лишь потому, что так чувствуют себя лучше. По прогнозу Пьяны, продукция без глютена в будущем составит значительную долю рынка.

Как сообщается на сайте Stoli, этикетка новой водки будет оформлена в бежевых тонах, а название будет написано не на традиционном красном фоне, а на зеленом. Вместо высотного здания на этикетке будут изображены два початка кукурузы.

Появление безглютеновой водки Stolichnaya на «гиперконкурентном» рынке водки США будет первым крупным релизом международного бренда, отмечает Reuters.

Глютен (клейковина)  — эластичные белки, содержащиеся в пшенице, ржи и ячмене. В чистом виде клейковина представляет собой липкую, безвкусную массу серого цвета. Она придает эластичность тесту, помогает ему подниматься и держать форму. Но она вредна при целиакии — аутоиммунном расстройстве, при котором глютен поражает тонкий кишечник. В США от этого расстройства страдают более 3 млн человек, однако даже здоровые люди в последнее время все чаще отказываются от глютена.

Водка часто делается из пшеницы, однако при процессе дистилляции белок глютен не должен выживать, что в целом означает, что в водке глютена нет. Однако чтобы быть полностью уверенным в отсутствии этого белка, нужно использовать ингредиенты, которые его не содержат, подчеркнул Пьяна.

В США в продаже есть водка премиум-класса Ciroc, которая делается из винограда, и водка Chopin, выполненная из картофеля, однако ни одна из них не позиционирует себя как безглютеновая. Между тем, по данным Euromonitor International, продажи безглютеновых напитков по всему миру в 2015 году составили $3,3 млрд. В США такой продукции было продано на $889 млн, что на 21% больше, чем в 2010 году.

Водка является крупнейшим сегментом рынка спиртных напитков США, на ее долю приходится около 32% общих продаж алкоголя. В 2015 году продажи водки бренда Stolichnaya выросли на 5%, добавил Пьяна. Раскрыть годовой доход компании он отказался.

Водку под брендом Stolichnaya для США выпускает люксембургская SPI Group, владельцем которой является российский миллиардер Юрий Шефлер. Российская госкомпания ФКП «Союзплодоимпорт» более 10 лет судится с SPI Group в различных юрисдикциях за права на товарный знак. ФКП смогло оспорить права SPI Group в Болгарии, Бразилии и Бенилюксе. Под контролем SPI Group сейчас остаются рынки США, Канады, Австралии, Швейцарии, Великобритании и других стран. В 2014 году американский суд постановил, что «Союзплодоимпорт» не имеет оснований на претензии по этому вопросу, но в начале 2016 году апелляционный суд на Манхэттене отменил это решение.