Прямой эфир

К сожалению, ваш браузер
не поддерживает
потоковое видео.

Попробуйте

установить Flash-плеер
Лента новостей 3:50 МСК
СМИ сообщили о переходе советника министра обороны на работу в Сбербанк Политика, 02:49 СМИ сообщили о сокращении США финансовой помощи Украине почти на 70% Финансы, 02:24 Луганск отключили от электричества Политика, 01:56 СМИ узнали об испытаниях беспилотных автомобилей Apple экспертами NASA Технологии и медиа, 01:26 Экс-президент США Джордж Буш-старший пробудет в больнице до конца недели Политика, 00:38 Ле Пен отошла от руководства своей партии на время выборов Политика, 00:11 Сечин и Кадыров договорились о сохранении активов «Роснефти» в Чечне Бизнес, 00:09 В Совфеде ответили на заявление Великобритании о праве на ядерный удар Политика, 00:02 Крупнейшие российские аграрии нарастили земельный банк на 10% Бизнес, Вчера, 23:36 Минпромторг опроверг идею строить дома из дерева на месте пятиэтажек Общество, Вчера, 23:22 Парламент предложит Кремлю расширить полномочия регионов Политика, Вчера, 23:21 Актеру Кириллу Сафонову запретили въезд на Украину Общество, Вчера, 23:20 Трамп обсудил с Меркель Сирию и Украину Политика, Вчера, 22:32 В ЛНР заявили об обнаружении двух мин у места подрыва машины ОБСЕ Политика, Вчера, 22:22 Совбезу России предложат альтернативу налоговому маневру Экономика, Вчера, 22:09 Третьи в «гонке вооружений»: сколько Россия тратит на оборону Экономика, Вчера, 22:05 Саперы не обнаружили бомбу в метро Алма-Аты Общество, Вчера, 22:02 Собянин поддержал строительство домов из дерева на месте части пятиэтажек Политика, Вчера, 21:58 В Нижнем Новгороде сообщили о бомбе на концерте «Машины времени» Общество, Вчера, 21:39 В Петербурге задержали трех педагогов по делу об изнасилованиях в детдоме Общество, Вчера, 21:37 Защита фигуранта «болотного дела» сообщила о его избиении в колонии Общество, Вчера, 21:06 Прокурор попросил 3,5 года колонии для имама столичной мечети Общество, Вчера, 21:02 Генпрокуратура предложила ввести понятие нематериальной взятки Политика, Вчера, 20:51 Заместитель Бастрыкина проконтролирует дело о взрыве гранаты в Дагестане Общество, Вчера, 20:46 В Подмосковье обнаружили очаг птичьего гриппа Общество, Вчера, 20:40 США ввели санкции против Сирии за химическую атаку Политика, Вчера, 20:37 Минстрой разработал условия работы студентов на стройке моста в Крым Общество, Вчера, 20:33 Чеченский вопрос: как праздник шашлыка стал пресс-конференцией Кадырова Политика, Вчера, 20:28
17 мар 2016, 11:03
Мария Лейва
В США выпустят безглютеновую водку Stolichnaya
Фото: Курсков Евгений/ТАСС
В США в апреле поступит в продажу водка Stolichnaya без содержания глютена. Появление нового продукта связано с заботой американцев о здоровье и популярностью безглютеновой диеты

Производитель водки Stolichnaya с апреля 2016 года начнет выпускать в США безглютеновую водку, которая будет на 88% состоять из кукурузы и на 12% — из гречихи, сообщает Reuters. Поводом для выпуска нового продукта стало повышенное внимание американцев к своему здоровью и набирающая популярность в США безглютеновая диета, пишет агентство.

«Реальность сегодня такова, что все больше и больше людей ведет безглютеновый образ жизни», — заявил исполнительный директор Stoli Group USA Патрик Пьяна.

По его словам, каждый пятый потребитель стремится включить в свой рацион больше продуктов, не содержащих глютен, и более 26% избегают покупки глютенсодержащих продуктов не из-за аутоиммунного расстройства, при котором кишечник не воспринимает такие продукты, но лишь потому, что так чувствуют себя лучше. По прогнозу Пьяны, продукция без глютена в будущем составит значительную долю рынка.

Как сообщается на сайте Stoli, этикетка новой водки будет оформлена в бежевых тонах, а название будет написано не на традиционном красном фоне, а на зеленом. Вместо высотного здания на этикетке будут изображены два початка кукурузы.

Появление безглютеновой водки Stolichnaya на «гиперконкурентном» рынке водки США будет первым крупным релизом международного бренда, отмечает Reuters.

Глютен (клейковина)  — эластичные белки, содержащиеся в пшенице, ржи и ячмене. В чистом виде клейковина представляет собой липкую, безвкусную массу серого цвета. Она придает эластичность тесту, помогает ему подниматься и держать форму. Но она вредна при целиакии — аутоиммунном расстройстве, при котором глютен поражает тонкий кишечник. В США от этого расстройства страдают более 3 млн человек, однако даже здоровые люди в последнее время все чаще отказываются от глютена.

Водка часто делается из пшеницы, однако при процессе дистилляции белок глютен не должен выживать, что в целом означает, что в водке глютена нет. Однако чтобы быть полностью уверенным в отсутствии этого белка, нужно использовать ингредиенты, которые его не содержат, подчеркнул Пьяна.

В США в продаже есть водка премиум-класса Ciroc, которая делается из винограда, и водка Chopin, выполненная из картофеля, однако ни одна из них не позиционирует себя как безглютеновая. Между тем, по данным Euromonitor International, продажи безглютеновых напитков по всему миру в 2015 году составили $3,3 млрд. В США такой продукции было продано на $889 млн, что на 21% больше, чем в 2010 году.

Водка является крупнейшим сегментом рынка спиртных напитков США, на ее долю приходится около 32% общих продаж алкоголя. В 2015 году продажи водки бренда Stolichnaya выросли на 5%, добавил Пьяна. Раскрыть годовой доход компании он отказался.

Водку под брендом Stolichnaya для США выпускает люксембургская SPI Group, владельцем которой является российский миллиардер Юрий Шефлер. Российская госкомпания ФКП «Союзплодоимпорт» более 10 лет судится с SPI Group в различных юрисдикциях за права на товарный знак. ФКП смогло оспорить права SPI Group в Болгарии, Бразилии и Бенилюксе. Под контролем SPI Group сейчас остаются рынки США, Канады, Австралии, Швейцарии, Великобритании и других стран. В 2014 году американский суд постановил, что «Союзплодоимпорт» не имеет оснований на претензии по этому вопросу, но в начале 2016 году апелляционный суд на Манхэттене отменил это решение.