Пожалуйста, отключите AdBlock!
AdBlock мешает корректной работе нашего сайта.
Выключите его для полного доступа ко всем материалам РБК
Лента новостей
В Москве неизвестные избили и ограбили на $350 тыс. безработного 08:50, Общество В Сети появилось видео с места ДТП на Волоколамском шоссе 08:26, Общество Компания в США предложила вживлять сотрудникам микрочипы 08:11, Технологии и медиа Волоколамское шоссе перекрыли в обе стороны из-за ДТП 07:58, Общество На Курилах обнаружили останки 47 советских и трех японских солдат 07:34, Общество На главу ВЦИОМа подали в суд за рассуждения на «Дожде» о «2% дерьма» 07:04, Политика В Забайкалье прошли учения при участии России, Китая и Монголии 07:01, Политика В Томске завели уголовное дело по факту сбыта поддельного алкоголя 06:56, Общество В Киргизии российские военные отразили нападение «диверсантов» на базу 06:41, Политика Маккейн вернется после операции в конгресс для голосования по санкциям 06:35, Политика Житель Хабаровска получил 2,5 года колонии за оправдание терроризма 06:25, Общество Сеть «Перекресток» решила рассылать рекламу покупателям во время шопинга 06:03, Бизнес «Ведомости» узнали о планах построить жилье на месте «Горбушкиного двора» 05:57, Бизнес Суд в США приостановил депортацию более 1,4 тыс. граждан Ирака 05:25, Политика Эрдогана удивило требование США объяснить покупку Турцией С-400 04:54, Политика CNN сообщил о возможной отставке Тиллерсона 04:33, Политика CNN узнал о возможном новом ракетном запуске в Северной Корее 04:32, Политика Падение чистой прибыли Alphabet стало рекордным с 2008 года 03:53, Бизнес «Коммерсантъ» узнал о негативном отзыве Титова на законопроект о надзоре 03:41, Бизнес Глава Пентагона раскритиковал траты США $28 млн. на неподходящую форму 03:05, Политика Спецпредставитель США по Украине выступил за поставку оружия Киеву 02:56, Политика В Дубае арестовали российского режиссера за съемку мечети с дрона 02:46, Общество «Коммерсантъ» узнал о закупке Су-30СМ для Минобороны у «Иркута» 02:17, Бизнес Израиль пошел на уступки после протестов мусульман по Храмовой горе 01:57, Политика Белый дом уточнил позицию Трампа по законопроекту о новых санкциях 01:29, Политика «Нормандская четверка» договорилась о реализации Минских договоренностей 01:25, Политика Конгрессмен предложил запретить служащим останавливаться в отелях Трампа 01:02, Политика Рисунок Дональда Трампа выставили на аукцион за $9 тыс. 00:44, Политика
В США выпустят безглютеновую водку Stolichnaya
Бизнес, 17 мар, 2016 11:03
0
В США выпустят безглютеновую водку Stolichnaya
В США в апреле поступит в продажу водка Stolichnaya без содержания глютена. Появление нового продукта связано с заботой американцев о здоровье и популярностью безглютеновой диеты
Фото: Курсков Евгений/ТАСС

Производитель водки Stolichnaya с апреля 2016 года начнет выпускать в США безглютеновую водку, которая будет на 88% состоять из кукурузы и на 12% — из гречихи, сообщает Reuters. Поводом для выпуска нового продукта стало повышенное внимание американцев к своему здоровью и набирающая популярность в США безглютеновая диета, пишет агентство.

«Реальность сегодня такова, что все больше и больше людей ведет безглютеновый образ жизни», — заявил исполнительный директор Stoli Group USA Патрик Пьяна.

По его словам, каждый пятый потребитель стремится включить в свой рацион больше продуктов, не содержащих глютен, и более 26% избегают покупки глютенсодержащих продуктов не из-за аутоиммунного расстройства, при котором кишечник не воспринимает такие продукты, но лишь потому, что так чувствуют себя лучше. По прогнозу Пьяны, продукция без глютена в будущем составит значительную долю рынка.

Как сообщается на сайте Stoli, этикетка новой водки будет оформлена в бежевых тонах, а название будет написано не на традиционном красном фоне, а на зеленом. Вместо высотного здания на этикетке будут изображены два початка кукурузы.

Появление безглютеновой водки Stolichnaya на «гиперконкурентном» рынке водки США будет первым крупным релизом международного бренда, отмечает Reuters.

Глютен (клейковина)  — эластичные белки, содержащиеся в пшенице, ржи и ячмене. В чистом виде клейковина представляет собой липкую, безвкусную массу серого цвета. Она придает эластичность тесту, помогает ему подниматься и держать форму. Но она вредна при целиакии — аутоиммунном расстройстве, при котором глютен поражает тонкий кишечник. В США от этого расстройства страдают более 3 млн человек, однако даже здоровые люди в последнее время все чаще отказываются от глютена.

Водка часто делается из пшеницы, однако при процессе дистилляции белок глютен не должен выживать, что в целом означает, что в водке глютена нет. Однако чтобы быть полностью уверенным в отсутствии этого белка, нужно использовать ингредиенты, которые его не содержат, подчеркнул Пьяна.

В США в продаже есть водка премиум-класса Ciroc, которая делается из винограда, и водка Chopin, выполненная из картофеля, однако ни одна из них не позиционирует себя как безглютеновая. Между тем, по данным Euromonitor International, продажи безглютеновых напитков по всему миру в 2015 году составили $3,3 млрд. В США такой продукции было продано на $889 млн, что на 21% больше, чем в 2010 году.

Водка является крупнейшим сегментом рынка спиртных напитков США, на ее долю приходится около 32% общих продаж алкоголя. В 2015 году продажи водки бренда Stolichnaya выросли на 5%, добавил Пьяна. Раскрыть годовой доход компании он отказался.

Водку под брендом Stolichnaya для США выпускает люксембургская SPI Group, владельцем которой является российский миллиардер Юрий Шефлер. Российская госкомпания ФКП «Союзплодоимпорт» более 10 лет судится с SPI Group в различных юрисдикциях за права на товарный знак. ФКП смогло оспорить права SPI Group в Болгарии, Бразилии и Бенилюксе. Под контролем SPI Group сейчас остаются рынки США, Канады, Австралии, Швейцарии, Великобритании и других стран. В 2014 году американский суд постановил, что «Союзплодоимпорт» не имеет оснований на претензии по этому вопросу, но в начале 2016 году апелляционный суд на Манхэттене отменил это решение.