«Красностоп» первым из автохтонов получил собственный праздник в России
Читайте РБК в «Максе».
Правление Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) объявило 10 сентября Днем «красностопа золотовского». Об этом «РБК Вино» рассказали в пресс-службе организации.
Дата выбрана в память о первом документально подтвержденном упоминании сорта: 28 августа 1826 года по старому стилю, 10 сентября по новому. Таким образом, в 2026 году исполнилось 200 лет с момента первого официального упоминания этого сорта. Это произошло в статье генерал-лейтенанта Войска Донского Павла Степановича Хрещатицкого «Описание виноградам, имеющимся в садах на земле Войска Донскаго».
Представители АВВР уже обратились к губернатору Ростовской области Юрию Слюсарю с просьбой поддержать инициативу на уровне региона. Именно донской край является родиной автохтона «красностоп золотовский». В ассоциации считают, что в Ростовской области можно проводить мероприятия в честь истории местного виноградарства, самого сорта и сохранения отечественного ампелографического наследия.
Общая площадь посадок «красностопа золотовского» в России превышает 440 га. Его выращивают не только в Ростовской области, но и в других регионах России. Из «красностопа» изготавливают мощные танинные красные вина. Его используют как в моносортовых винах, так и в блендах. Вина из этого сорта также прекрасно подходят для долгой выдержки.
«Красностоп» в «Гиде по российским винам» представлен в виде сухого красного вина:
- «Красностоп Золотовский Резерв» урожая 2020 года от «Винодельни Ведерниковъ»;
- Cosaque, бленд «красностопа золотовского», «каберне совиньона», «мерло» и «цимлянкого черного» урожая 2023 года от винодельни «Галицкий и Галицкий»;
- «Семейное наследие», бленд «красностопа», «каберне совиньона», «каберне франа» и «мерло» урожая 2020 года от «Имения Сикоры»;
- «Красностоп Золотовский Резерв» урожая 2023 года от Tempelhof Winery;
- «Кион Гранд Резерв», бленд «красностопа», «каберне совиньона», «мерло» и «каберне франа» урожая 2023 года от Константина Дзитоева.
А также и в сладких винах:
- «Красностоп поздний сбор» урожая 2019 года от «Имения Сикоры»;
- «Вина Арпачина. Маныцкое» урожая 2018 года от «Вин Арпачина».
