Из винограда папы римского выпустили вино. Понтифик попробовал его
The Drinks Business: из винограда папы римского Льва XIV выпустили вино
Читайте РБК в «Максе».
В итальянском Лацио выпустили первые 5 тыс. бутылок вина, изготовленные из винограда, который высажен на территории летней резиденции папы римского Льва XIV. Об этом пишет The Drinks Business.
Сельскохозяйственное предприятие Borgo Laudato Si было официально открыто в сентябре 2025 года. Оно расположено на территории папской резиденции в Лацио и также включает в себя виноградник площадью 2 га, засаженный «каберне совиньон».
Из первого урожая виноградника было выпущено 5 тыс. бутылок вина. Понтифик посетил производство, чтобы благословить его, и выпил там бокал вина. Объем выпуска папского вина планируют нарастить до 20 тыс. бутылок в год.
В основе деятельности Borgo Laudato Si лежит органическое и регенеративное земледелие. Помимо вина, здесь производят оливковое масло, травяные чаи и сыр. При этом виноградные лозы, расположенные на территории резиденции, обрабатывают мигранты и несовершеннолетние, которые остались без попечения взрослых. На винограднике их обучают новой профессии, чтобы они смогли найти работу в будущем.
Ватикан является зоной беспошлинной торговли, поэтому цены на вино здесь ниже, чем в Риме и других регионах Италии. На территории государства есть два магазина, в которых продают вино. Один отпускает продукцию всем желающим, а второй — только жителям Ватикана.
Ватикан имеет отношение не только к вину. Так, в декабре 2024 года на Sotheby's были проданы два редких бурбона с подписью папы Франциска.
