Как построить винное путешествие вокруг Долины Лефкадия
«РБК Вино» продолжает рассказывать о винных маршрутах России, где можно не только выпить премиального российского вина, но и вдоволь насладиться уникальными сельскими пейзажами и локаворской кухней, достойной лучших столичных ресторанов. На этот раз держим путь к небольшому городку Крымску, вокруг которого собралось несколько первоклассных винных проектов. Самый крупный из них — Долина Лефкадия
Долина Лефкадия
Читайте РБК в «Максе».
Долина Лефкадия — винный регион, который находится возле небольшого южного городка под названием Крымск (не путать с Крымом) в Краснодарском крае. С 2018 года территория отнесена к зоне защищенного наименования места происхождения (ЗНМП). Сегодня долина включает несколько винных хозяйств, выпускающих на одной территории вина под десятками брендов, а также рестораны и отель.
Сам по себе Крымск — это уютный и зеленый город, расположенный на реке Адагум между Анапой и Новороссийском. Последние несколько лет город переживает настоящий бум виноградарства. Это связано с приходом новых инвесторов, которые активно осваивают территории бывших виноградарских совхозов.
Что обязательно взять в винное путешествие вокруг Долины Лефкадия
1. План поездки. Вокруг Долины Лефкадия в районе Крымска есть множестве винных хозяйств. Если вы планируете посетить сразу несколько проектов, лучше всего заранее составить маршрут и выбрать те винодельни, на которых можно заночевать. Этот текст «РБК Вино» — вам в помощь.
2. Ваучер или подтверждение бронирования посещения виноделен или экскурсий. В настоящий момент связь в этом регионе не самая стабильная. Для бронирования экскурсий, столиков в ресторане или отеля лучше всего звонить на винодельню и договариваться по телефону.
3. Наличные деньги. По этой же причине убедитесь, что у вас есть запас наличных денег с собой. Будет обидно, если вы приедете на винодельню, но не сможете купить локальные вина от производителя из-за проблем в работе банковского терминала.
4. Блокнот для записей своих впечатлений о винах, которые вы попробуете. Специально для этих целей впервые РБК и автор «Гида по российским винам» выпустили «Блокнот винного путешественника». Это не только место для личных заметок, но и подсказки самого авторитетного винного критика о ключевых российских винодельнях и их винах.
Долина Лефкадия — кластер премиального вина
Долина Лефкадия
Итак, если вы в Крымске, первая точка для винного туризма — Долина Лефкалия, один из самых цельных по своей концепции проектов этого района.
Долина Лефкадия — это красивое место и кластер премиальных виноделен. Помимо них, здесь работает ресторанный комплекс, включающий ресторан локаворской кухни «Пастораль», винотеку, пиццерию, французский сад, шампань-бар и открытую летнюю площадку. Есть также отель с видом на виноградники. Ежедневно проходят экскурсии на винодельне с дегустацией.
На территории долины обитают сразу несколько брендов: «Николаев и сыновья», «Магнатум», «Темелион», «Лефкадия», «Мантра», «Легато», «Once».
Как добраться в Долину Лефкадия из Крымска
- Лучший транспорт, конечно, — свой или арендованный автомобиль. Выезжайте из Крымска по Молдаванскому шоссе в сторону села Молдаванского. Далее — по указателям прямо к долине. Дорога займет 20–25 минут.
- Такси тоже ездит. Поездка от Крымска обойдется примерно от 500 руб.
- Автобус 108 ходит от остановки «Центральный рынок» в Крымске до остановки «Администрация». Далее — примерно 20 мин пешком по указателям прямо к долине.
Что пробовать
Долина Лефкадия в винной среде известна в первую очередь своим классическим игристым и выдержанными тихими винами. Если вам удалось заполучить бутылочку «Темелион. Blanc de Blancs» из Долины Лефкадия, считайте, вам круто повезло продегустировать классическое игристое в стиле Шампани. Винтаж 2017 года был удостоен платины в «Гиде по российским винам-2025».
На территории долины есть винный бутик с винами хозяйства «Николаев и сыновья». Одно из лучших вин проекта — бленд Amon 2019 года.
В ресторане «Пастораль» на территории долины можно попробовать редкие позиции, которых нет в винотеке. Кроме того, здесь как нигде вам подберут лучшие гастрономические пары к этим винам.
Chateau le Grand Vostock, хутор Садовый
Могучее дерево стало символом винодельни, и его изображение появилось на этикетках вин
Chateau le Grand Vostock — уникальный французско-российский проект. Он задумывался при участии французских инвесторов, а в качестве виноделов были приглашены Франк Дюсенер и Гаэль Брюллон.
Есть легенда, что, когда на склоне Гужевой горы выкорчевывали деревья, чтобы разбить виноградники, Франк Дюссенер запретил рубить старый дуб. Постепенно могучее дерево стало символом винодельни и появилось на этикетках вин. Французы, исследовавшие местный терруар в 2002 году, прозвали этот дуб «королевским». К слову, к 200-летнему дубу сегодня водят экскурсии.
Как добраться до Chateau le Grand Vostock из Крымска?
- На автобусе. Он отходит от остановки «Кинотеатр Русь» в Крымске и следует до остановки «Садовый». Далее еще минут 30 пешком и вы на месте.
- Поездка на автомобиле в сторону хутора Садовый, где располагается винодельня займет примерно 30 мин.
- Такси есть. Примерная стоимость поездки — от 800 руб.
Что пробовать
Самое дорогое и премиальное вино Chateaule Grand Vostock — это Grand Karsov, шардоне в бургундском стиле. Вино было названо в честь генерала Карсова, который XIX веке получил от государства 5 тыс. десятин в награду за его подвиги на русско-турецкой войне и начал выращивать виноград. Сейчас эти земли принадлежат Chateau le Grand Vostock.
Gunko Winery, станица Нижнебаканская
Винодельню не увидеть с трассы, но, поверьте, она стоит того, чтобы пробраться к ней через лесную чащу
В дубовом лесу в получасе езды от Крымска — винодельня Владимира Гунько и его виноградник. Эту винодельню не увидеть с трассы, но, поверьте, она стоит того, чтобы пробраться к ней через лесную чащу.
Здесь можно осмотреть старинный оборонительный ров, изучить археологические находки и продегустировать вина.
Как добраться до винодельни Gunko Winery из Крымска
- Автомобиль. Винодельня Gunko Winery находится в станице Нижнебаканской (ул. Южная, 14А). Едьте по Новороссийскому шоссе, в конце станицы Нежнебаканской поверните налево в сторону ж/д переезда. Далее по лесной дороге, которая вас выведет к винодельне. Дорога займет около получаса.
- Такси также довезет вас до винодельни. Цена вопроса — от 500 руб.
Что пробовать в Gunko Winery?
При винодельне есть фирменный винный бутик. Одна из самых удачных позиций этого хозяйства — вино «Совиньон блан». Среди красных — «Красные глины» и «Саперави Monumental» в магнумах.
«Винный форт», станица Варениковская
Винодельня «Винный форт»
Еще одна винодельня посреди дубового леса недалеко от Долины Лефкадия — «Винный форт». Это целый энотуристический комплекс с современным глэмпингом. Для ночлега здесь есть шесть VIP-шатров и даже бассейн под открытым небом. Энергию получают от солнечных батарей, а вода поступает из родника.
Как добраться до «Винного форта» из Крымска
- Самый простой вид транспорта — автомобиль. Проезд на такси составит около 1,2 тыс. руб в одну сторону и займет около 40 мин.
- На своем автомобиле нужно будет ехать из Крымска в сторону Анапы. В станице Варениковской свернуть по указателю на винодельню «Винный форт».
Что пробовать
Флагманский сорт проекта — «кокур». Есть в тихом и игристом стиле в виде петната. Еще здесь делают довольно свежий и чистый рислинг. Среди красных вин выделяется «Каберне Совиньон» 2022 года из экспериментальной линейки под названием «Шато гараж».
«Шато Андре», хутор Школьный
Винодельня «Шато Андре»
Неподалеку от «Винного форта», в хуторе Школьном, расположилась винодельня «Шато Андре», построенная в прованском стиле из белого камня. На территории винодельни можно провести несколько дней: есть отель и ресторан, своя пасека и лавандовые поля.
Погулять можно и по лесу. Сейчас здесь благоустраивается 6 га для создания пешеходной тропы.
Как добраться до «Шато Андре» из Крымска
- Свой автомобиль или такси. В сторону станицы Варениковской, далее — по указателям — прямо к винодельне.
- Через Анапу. Отсюда ходит фирменный трансфер от ул. Парковая, 57) через автовокзал Анапы прямо к винодельние «Шато Андре» и обратно. Отправления несколько раз в день.
Что пробовать?
На территории винодельни есть винный бутик. Здесь можно купить вина из новой линейки ассамбляжных вин «Мадо». Среди белых вин особенно рекумендуем остановиться на «Совиньон Блан» и «Рислинге».
