Новая винодельня на Дону. Когда будут разлиты первые вина
Винодельческое хозяйство «Старозолотовское» разольет первые игристые в августе
Винодельческое хозяйство «Старозолотовское», расположенное в Ростовской области, готовится разлить свои первые игристые в августе 2026 года. Виноградник хозяйства занимает площадь почти 100 га и состоит на 99% из автохтонных вин. Главным сортом называют «красностоп золотовский»
Читайте РБК в «Максе».
Винодельческое предприятие «Старозолотовское» в Ростовской области начнет розлив первой партии вин в августе 2026 года. Об этом «РБК Вино» рассказал директор хозяйства Евгений Слободенко.
«Планируем начать с игристого. В данный момент идет монтаж оборудования и ввод объекта в эксплуатацию, также готовимся к лицензированию», — рассказал он.
Также в 2026 году будет заложено первое вино хозяйства на выдержку. Все вина будут нового урожая.
По словам Слободенко, площадь виноградников хозяйства составляет 98 га. Она будет увеличена до 110 га. На 99% посадки состоят из автохтонных донских сортов. Ранее бывшая директор предприятия Елена Скирдина говорила, что выращивать на участке будут в основном «красностоп золотовский».
Согласно данным СПАРК, ООО «Старозолотовское», которое управляет винодельней, получило регистрацию товарного знака «Золотовское правобережье» — в том числе по 33-му классу Международной классификации товаров и услуг, который предполагает маркировку вина. Кроме того, подана заявка на товарный знак «КрасностопЪ, винотека и гастролавка».
98% уставного капитала ООО «Старозолотовское» находится в собственности компании «Орион», которой сейчас владеет Кирилл Попов, собственник подмосковного застройщика «Барвиха-центр». До апреля 2025 года владельцем «Ориона» выступал Тимур Узденов, сын председателя совета директоров агрохолдинга «Степь» (входит в «АФК Система») Али Узденова.
Винодельня станет продолжением масштабного проекта — этнохутора Старозолотовского, который более 20 лет назад основала Ирина Узденова, супруга Али Узденова. Этнохутор представляет собой музей под открытым небом, где размещены декорации из фильма «Тихий Дон» Сергея Урсуляка. В интервью «РБК ТВ Юг» в 2023 году она называла своего супруга идеологом проекта.
Али Узденов и ранее был близок донскому виноделию. Так, в 2023 году с его подачи в качестве председателя ростовского областного отделения Русского географического общества в регионе началась экспедиция «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края».
«Ростовская область — один из главных центров российского виноградарства с уникальными историческими особенностями и большими перспективами. Возрождение виноградарства региона построено на обращении к земледельческим традициям, однако специалисты, занимающиеся выращиванием винограда, испытывают дефицит достоверных исторических знаний», — цитируют Узденова на сайте проекта «Золотые горки».
В настоящее время в Ростовской области зарегистрировано 16 винодельческих и восемь виноградарских предприятий. Площадь виноградников региона занимает 1787 га, из которых 31% приходится на автохтонные сорта. Валовой сбор винограда в сезоне 2025 года составил 9,4 тыс. т. Предприятия области в 2025 году выпустили 1,9 млн бутылок вина.
