Изабелла и молодое саперави: сомелье сравнили цвет нового айфона с вином
Apple выпустит новый iPhone в винном цвете
В прошлом месяце стало известно, что компания Apple выпустит новую модель iPhone 18 Pro в четырех цветах, отказавшись от ярко-оранжевого. Главным оттенком релиза, по данным инсайдеров, станет Dark Cherry («Темная вишня»), насыщенный бордовый оттенок, близкий к винному
Читайте РБК в «Максе».
«РБК Вино» спросил у российских сомелье, какое именно вино, по их мнению, заложено в цвет нового смартфона и какими же сортами могли вдохновляться создатели самого желанного гаджета в мире.
Dark Cherry, согласно данным Института цвета Pantone, — это глубокий, сложный и насыщенный винно-красный оттенок. В классификации Pantone имеет код 6076.
«Саперави» или испанский «аликант буше»
Это темный пурпурно-сливовый цвет, почти фиолетовый, с синеватым подтоном, комментирует «РБК Вино» основатель школы вина «Вход» Дмитрий Плотников. Он отмечает, что в виноделии это обычно цвет молодого вина с очень высоким содержанием антоцианов. Такой цвет говорит о молодом вине возрастом до 3–5 лет из сортов винограда с толстой кожицей, высокой экстракцией в теплом климате.
«Лучшим вариантом будет вино из сорта винограда «саперави», он ведь красильщик и имеет, помимо красной ягоды, еще и красный сок», — сказал Плотников. По мнению эксперта, наиболее точно соответствует цвету нового айфона «100 Оттенков красного. Саперави» 2022 года от винодельни «Фанагория», испанское вино из сорта винограда «аликант буше» или же Garnacha Tintorera (не путать с обычной гарначей).
Редкие автохтоны или «изабелла»
По мнению винного промоутера Влады Лесниченко, этот сочный цвет напоминает молодые вина, созданные новым поколением виноделов на основе интересных автохтонных сортов с оптимальным вмешательством в естественные процессы и с естественной фильтрацией вин. «Сорта, пожалуй, такие: савойский «мондез», «негрет» с французского юго-запада, молодые «гаме» из коммун Флери и Моргон, нефильтрованная «сира» в натуральном стиле и, только не смейтесь, «изабелла», — прокомментировала Лесниченко.
Молодой австрийский «цвайгельт»
Dark Cherry смело можно сравнить с цветом молодого вина из австрийского сорта «цвайгельт», считает сомелье и совладелец ростовского ресторана Leo Wine & Kitchen Сергей Подпорин. Это яркое фруктовое вино с насыщенным рубиновым цветом и легким фиолетовым отливом, в аромате которого доминирует опять же вишня.
