В Италии ищут 100 волонтеров для дегустации тирамису на Кубке мира
Читайте РБК в «Максе».
В Италии ищут 100 официальных волонтеров-дегустаторов для проведения десятого Кубка мира по тирамису (Tiramisù World Cup). Об этом сообщает портал путешествий по Италии Holiday Pirates.
Тревизо — город на севере Италии, широко известный как родина тирамису. Согласно данным официального сайта конкурса, в 2026 году с 9 по 11 октября главная площадь Тревизо превратится в место проведения Кубка мира по тирамису.
В этом году на конкурсе будут представлены 240 участников со всего мира. Соревнования пройдут в двух категориях: самый оригинальный рецепт тирамису и самый креативный рецепт тирамису.
Ежегодно для участия в конкурсе, помимо кондитеров, отбираются дегустаторы. Волонтер-дегустатор должен будет перепробовать все десерты. Работа не оплачивается, транспортные расходы не компенсируются. Полная информация о процессе подачи заявок в дегустаторы еще официально не объявлена.
В предыдущие годы, чтобы стать официальным судьей Кубка мира по тирамису, необходимо было сдать экзамен из 15 вопросов, касающихся правил конкурса, истории тирамису и официальных критериев оценки, определенных Итальянской академией кулинарии. Обычно экзамен был доступен только один день, обычно в начале — середине сентября, причем только на официальном сайте чемпионата.
Прошлой весной в Астрахани искали дегустатора черной икры с зарплатой до 200 тыс. руб. в месяц. Вакансию разместила астраханская икорная компания. Дегустатору предстояло пробовать черную икру и деликатесы из осетрины и контролировать вкус, соленость, текстуру и послевкусие продукта.
Основатель компании «А-Икра», технолог Ярослав Викторов рассказал «РБК Вино», что собственных сил производственной команды уже не хватает для того, чтобы дегустировать икру, поэтому возникла необходимость нанять узкого специалиста.
