Почему Air France все еще подает бесплатное шампанское всем пассажирам
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Французская авиакомпания Air France, в отличие от других компаний отрасли, все еще подает шампанское всем пассажирам вне зависимости от класса. Le Figaro пишет о том, почему эта традиция сохраняется.
Во время перелетов многие авиакомпании предлагают пассажирам на борту бокал шампанского. Однако чаще всего знаменитое игристое подают в первом и бизнес-классе. Например, Emirates подает пассажирам Moet & Chandon, Singapore Airlines — Charles de Cazanove Brut Tradition NV, а Japan Airlines разливает Vollereaux Reserve Brut NV. И только пассажиры Air France могут рассчитывать на бокал шампанского вне зависимости от класса билета.
«Если мы, французы, этого не сделаем, кто же сделает? Это повышает наш престиж, а также продвигает Францию», — цитирует Le Figaro Ксавье Тюизата, одного из самых титулованных сомелье в мире, руководителя отдела винной дегустации Air France.
Тюизат лично отбирает шампанское, которое подают на борту. Предварительная дегустация проходит вслепую и включает 40 образцов. Сомелье отмечает, что выбор игристого для экономкласса — это одна из его основных задач.
«Все думают, что я сосредоточен на бизнес-классе и первом классе, но я еще больше сосредоточен на экономклассе, поскольку мы общаемся с 14 млн человек, и поэтому здесь за нами следят наиболее пристально», — говорит он.
Российские авиакомпании также продвигают отечественное виноделие. Так, «Аэрофлот» в феврале ввел в винную карту бизнес-класса вино Syrah Mantra Estate, которое вошло в новый «Гид по российским винам» РБК и Артура Саркисяна. В гиде вино получило «золото» и было оценено в 90 баллов.
