В Галисии решили сделать ставку на автохтоны
«Чужеродные» сорта были введены после эпидемии филлоксеры для повышения урожайности, но с конца XX века местные виноделы начали возвращаться к традиционным сортам
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Совет по сельским вопросам Галисии утвердил решение зоны происхождения DO Ribeiro: из числа основных сортов винограда будут исключены «паломино», «гарнача тинторера» и «темпранильо». Их заменят автохтонные: красные «меренсао» и «эспадейро», а также белые «бранко лекситимо» и «альбильо до авиа», пишет Decanter. Нововведение стало частью стратегии по укреплению идентичности региона и повышению качества вина.
«Чужеродные» сорта были введены после эпидемии филлоксеры для повышения урожайности, но с конца XX века местные виноделы начали возвращаться к традиционным сортам. Теперь в новых посадках не разрешат использовать другие разновидности. Владельцам существующих виноградников предложено постепенно заменить второстепенные сорта на приоритетные.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино. Чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Решение DO Ribeiro вписывается в более широкий тренд, охвативший весь регион Галисии. Как отмечает винный критик Дженсис Робинсон в статье для Financial Times, на фоне растущего мирового интереса к белым винам Галисия переживает настоящий винодельческий бум. Крупнейшие испанские производители красных вин, ранее сосредоточенные на юге страны, активно инвестируют в местные хозяйства: Tempos Vega Sicilia вложила €20 млн в проекты в Риас Байшас, Alma Carraovejas приобрела Viña Mein в Рибейро, а CVNE — хозяйство La Val.
Главную ставку регион делает на автохтонные сорта, в том числе «альбариньо», из которых производят свежие, минеральные и выдержанные вина. Такие виноделы, как Рафаэль Паласиос и Тельмо Родригес, доказали потенциал галисийских терруаров, создавая белые вина, сопоставимые по структуре с образцами из Бургундии. Перенастройка винодельческой стратегии региона отражает сдвиг потребительского интереса в сторону сложных, характерных белых вин.
