В Америке зарегистрировали новый винодельческий регион
Жаркая и ветреная погода делает зону особенно подходящей для черных сортов
В американском штате Вашингтон зарегистрировали новый AVA Беверли. Об этом пишет Wine Industry Network.
По данным издания, новая зона стала 21-м AVA в Вашингтоне. Виноделы, которые выращивают виноград в этом регионе, смогут маркировать свое вино как Beverly, Washington AVA.
Общая площадь виноградников нового региона составляет 2,4 тыс. акров (977 га). Беверли — один из самых небольших аппелласьонов в штате. Жаркая и ветреная погода делает зону особенно подходящей для черных сортов: «каберне совиньон», «мерло», «мальбек» и «каберне фран».
«Лозы производят очень мелкие ягоды с толстой кожицей. В результате виноградники дают очень сложные, насыщенные вина, которые хорошо выдерживаются», — цитирует издание Тома Меркла, директора по виноградникам компании Four Feathers Wine Services, которая управляет тремя виноградниками в новом AVA.
Как пишет Wine Industry Network, Беверли считается одним из самых теплых и засушливых мест в штате. Средняя скорость ветра здесь значительно выше, чем в близлежащих винодельческих регионах. При этом, по данным издания, почвы, на которых высажены виноградники, хорошо дренируются.
Ранее San Francisco Chronicle писал, что в октябре впервые за последние 13 лет зарегистрировали новый AVA в долине Напы. Он стал 17-м в этом регионе.
