Минсельхоз запустит образовательный проект «Школа пивоваров»
Министерство сельского хозяйства и российские пивовары объявили о запуске образовательного проекта «Школа пивоваров». Об этом «РБК Вино» рассказали в рабочей группе по созданию отраслевого Центра экспертизы.
По информации рабочей группы, совместно с Минсельхозом пивовары планируют совершенствовать образовательные программы в ответ на запросы рынка, в том числе в сфере хмелеводства, солодоращения и биотехнологий.
В рамках реализации проекта «Школа пивоваров» также подписаны соглашения с Чувашским государственным аграрным университетом и с Санкт-Петербургским государственным аграрным университетом, которые направлены на комплексное взаимодействие отрасли и образовательных учреждений и повышение престижа профессии.
Как уточнили в отраслевом Центре экспертизы, «Школа пивоваров» — это проект, создание которого было инициировано компанией «Балтика». Предполагается, что он повысит уровень знаний пивоваров, а также сможет обеспечить индустрию кадрами.
Ранее аналитическая компания NielsenIQ сообщала о том, что в первом полугодии 2024 года в России появилось 96 новых брендов пива. При этом шесть пивных брендов вошли в топ-25 самых продаваемых потребительских товаров в стране.