План по уничтожению виноградников в Бордо в 2023 году выполнили на треть
По состоянию на 2022 год в Бордо было около 108 тыс. га виноградников, из которых в 2023 году планировали выкорчевать 9,5 тыс
В Бордо за 2023 год смогли выкорчевать только треть виноградников, которые планировали уничтожить. Об этом сообщает The Drinks Business со ссылкой на Межпрофессиональный совет виноделия Бордо (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, CIVB).
По состоянию на 2022 год в Бордо было около 108 тыс. га виноградников, из которых в 2023 году планировали выкорчевать 9,5 тыс. На это выделялось €57 млн, из которых €38 млн предоставило правительство, а оставшуюся часть профинансировал CIVB. Однако, как пишет The Drinks Business, в прошлом году удалось выкорчевать виноградники только на 3 тыс. га.
По версии CIVB, основной причиной, которая помешала выкорчевыванию винограда вовремя, стала дождливая погода. В Межпрофессиональном совете виноделия Бордо отметили, что уничтожение виноградников необходимо из-за перепроизводства, а также из-за сложностей с плесенью и болезнями винограда.
Ранее Минсельхоз Франции проводил опрос среди виноделов, который показал, что 32% из них выступили против уничтожения виноградников. При этом 25% хотят продолжать работать на земле даже после мероприятий по выкорчевыванию, а 19% хотят вернуться к виноградарству спустя какое-то время. Десятая часть опрошенных высказалась за уничтожение виноградников.
