Ученые доказали вред безалкогольного вина и пива для подростков
Методология исследования включала проведение пяти онлайн фокус-групп с 44 австралийскими подростками 15–17 лет, а также онлайн-опрос 679 подростков того же возраста
Безалкогольные аналоги спиртных напитков могут стать своеобразным «мостиком» к употреблению настоящего алкоголя для подростков. Ученые обнаружили, что напитки, имитирующие вкус алкоголя, но не содержащие его, способны сформировать у молодых людей привычку и интерес к алкогольным напиткам в будущем. Исследование группы австралийских ученых на эту тему было опубликованов научном журнале Appetite.
Методология исследования включала проведение пяти онлайн фокус-групп с 44 австралийскими подростками 15–17 лет, а также онлайн-опрос 679 подростков того же возраста. Результаты показали, что 37% опрошенных пробовали безалкогольные продукты, а 56% считают их привлекательными. Около 80% подростков вспомнили, что видели эти продукты в продаже. Подростки, которые пробовали безалкогольные напитки, намного чаще выражали готовность попробовать настоящий алкоголь или заявляли, что уже делали это.
Ученые подчеркнули важность осторожного подхода к безалкогольным версиям пива, вина и коктейлей, чтобы они не стали своеобразным «троянским конем» для молодежи, подталкивающим к употреблению алкоголя в будущем.
Как писал «РБК Вино», исследование, проведенное на крысах в итальянском Университете Кальяри, доказало, что употребление в подростковом возрасте алкоголя, смешанного с энергетическими напитками, вызывает изменения в области гиппокампа — парной структуры в височных отделах полушарий мозга.
