Пригодный для производства алкоголя родственник агавы зацвел в Сочи
Обновлено 10 июня 2024, 12:15
Фото: Парк «Южные культуры» / Telegram
В сочинском парке «Южные культуры» зацвело родственное агаве растение дазилирион злаколистный, которое используют для производства алкоголя. Об этом рассказали в Telegram-канале парка.
Как уточнили в «Южных культурах», из дазилириона изготавливают алкоголь сотол, дистиллированный напиток мексиканского происхождения, напоминающий текилу.
«В отличие от агавы дазилирион не умирает после цветения, но цветет очень редко. Из-за чего много легенд с этим связано. Данному растению более 80 лет», — сказано в сообщении.
Как писал «РБК Вино», мир переживает всплеск популярности напитков на основе агавовых. В России за первые два месяца 2024 года продажи текилы выросли на 22%.
Поделиться
