Оборот розничной торговли в Петербурге в 2007г. вырос на 15,1% и составил 440,1 млрд руб.
Оборот розничной торговли в Санкт-Петербурге в 2007г. вырос на 15,1% в сопоставимых ценах относительно показателя 2006г. и составил 440 млрд 100 млн руб. Об этом сегодня на семинаре, посвященном годовым итогам развития потребительского рынка города, сообщил журналистам заместитель председателя комитета экономического развития промышленной политики и торговли Николай Архипов.
По его словам, населению города были оказаны бытовые услуги на 11 млрд 200 млн руб., что выше показателя 2006г. на 79%. Темп роста розничной торговли непродовольственными товарами составил 117,5%, продовольственными - 110,9%. Сеть предприятий потребительского рынка в городе в прошедшем году увеличилась на 10%, или почти на 2,5 тыс. точек.
Обеспеченность торговыми площадями расчете на 1 тыс. жителей Северной столицы по итогам 2007г. превысила 837 кв. м (при европейском нормативе в 1 тыс. кв. м). Кроме того, на тысячу петербуржцев в 2007г. пришлось 8 рабочих мест бытового обслуживания.
Предприятия алкогольной отрасли города в 2007г. произвели около 21 млн гкл продукции, что на 9,3% выше показателя 2006г. Доля слабоалкогольных напитков в структуре производства отрасли за прошедший год снизилась с 44% до 36%, доля производства водки - выросла с 23 до 24% , доля шампанского - увеличилась с 12% до 18%.
Н.Архипов также сообщил, что оборот предприятий общественного питания в Петербурге в 2007г. увеличился на 10,5% и достиг 30 млрд 800 млн руб.
Заместитель главы профильного комитета отметил, что в 2007г. особое внимание уделялось развитию в городе "малобюджетного" и "быстрого" питания, а также предприятий национальной кухни. Так, по данным Н.Архипова, сеть предприятий "быстрого" питания выросла на 15% - до 2 тыс. 205 точек. Их доля в общем количестве предприятий общественного питания увеличилась с 35,3% до 37,3%. Количество заведений с национальной кухней за год выросло на 24,75% и достигло 1 тыс. 38 точек, в которых представлена кухня 42 стран мира. Количество посадочных мест в предприятиях общественного питания на 1 тыс. горожан составило 61 место.
Согласно данным, предоставленным Н.Архиповым, на сегодняшний день структура сети общественного питания Петербурга состоит из 557 ресторанов, 711 баров, 3 тыс. 75 кафе, 1 тыс. 50 закусочных, 209 столовых, 285 буфетов и 25 кулинарий.
Отметим, что доля Петербурга в обороте розничной торговли России, включая общественное питание, за 2007г. выросла с 4,1% до 4,2%. Доля города в обороте общественного питания России за прошедший год увеличилась с 5,5% до 5,7%.
