Инвестиции в первую очередь петербургского хлебозавода "Дарница" составили 2 млрд руб.
В Петербурге сегодня открывается новый хлебозавод компании «Дарница». Об этом сообщает пресс-служба Смольного. Предприятие располагается в Пушкине (Тиньков переулок, д. 7) в здании бывшего пивоваренного завода "Тинькофф". ГК "Дарница" арендовала площади у "А Плюс Девелопмент".
Группа компаний «Дарница» приступила к строительству нового хлебобулочного производства в 2013г. Проектная мощность первой очереди хлебобулочного производства составит 140 тонн готовой продукции в сутки, что составляет порядка 12-14% от среднесуточной потребности жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Инвестиции в первую очередь проекта составили порядка 2 млрд руб.
По словам Максима Клягина, аналитика УК "Финам Менеджмент", рынок, несомненно, сохраняет определенный потенциал роста, но он в значительной степени ограничен, пишет "Коммерсант". "Если рассматривать основной долгосрочный вектор развития, то стоит отметить довольно выраженный тренд к сокращению рынка в товарной массе на фоне увеличения доходов населения, улучшения рациона и снижения потребления базовых видов подобной продукции низкой ценовой категории. За период с 2003 по 2012 год потребление хлебных продуктов в среднем домохозяйстве снизилось со 109 до 98 кг в год. Доля затрат домохозяйств на покупку хлебобулочных изделий в общей структуре потребительских расходов за это период сократилась с 6,4 до 4,2 процента.
По словам Михаила Бурмистрова, генерального директора ИА "Infoline-Аналитика", на рынке отмечается смещение акцентов потребления в более высокий ценовой сегмент. "Очень важно, чтобы мощности нового производства позволяли выпускать продукцию высокого ценового уровня", — говорит эксперт.