Василеостровский рынок объяснил, почему закрывает рестораны
Ресторанная часть Василеостровского рынка закрывается на карантин 26 марта. Об этом говорится в официальной группе рынка «ВКонтакте». В паблике напоминают, что накануне, 24 марта, специальным постановлением губернатора Петербурга Александра Беглова была запрещена работа фуд-кортов и ресторанов на территории городских торговых центров. Василеостровский рынок формально не относится к торговым центрам, однако решил поддержать запрет.
«У нас новый формат, пока не закрепленный законодательно, но совершенно очевидно, что мы должны поддержать запрет, поскольку цель принятых мер — не допустить скопления людей, не рисковать их здоровьем», — объясняет директор по развитию Василеостровского рынка Ольга Никифорова. По ее данным, ежедневная посещаемость Василеостровского рынка составляет 5-6 тыс. человек, а в выходные — до 9 тыс. человек. «Да, в последнее время было падение посещаемости, но в выходные, к нашему удивлению, снова собрался полный зал», — говорит она.
Вторая часть проекта — продовольственный рынок продолжит работу, но вся зона посадки будет закрыта, останется только возможность купить продукты.
На территории ресторанной части работают 20 операторов общепита. Сейчас они уходят в отпуск. По словам Ольги Никифоровой, почти год успешной работы позволит им «какое-то время продержаться». На вопрос о том, на каких условиях субарендаторы приостановят работу, Ольга Никифорова ответила, что условия сейчас обсуждаются: «Мы сами являемся арендатором и имеем обязательства по договору. Поэтому на данный момент находимся в процессе подсчетов и переговоров».
Представители Василеостровского рынка призывают гостей не выходить из дома без крайней необходимости, чтобы обезопасить и себя, и семью. Обращение к гостям в официальной группе проекта заканчивается оптимистичным обещанием: «Мы обязательно придумаем, как восстановиться!».
Справка
Фудмаркет на территории «Василеостровского рынка» начал работу в июне 2019 года. В октябре прошлого года стартовала основная часть проекта — сам рынок. Общая площадь рынка составляет 2,6 тыс. кв. м, площадь крытой части — 1,2 тыс. кв. м.
