Лента новостей
СМИ узнали об установлении личностей подозреваемых в отравлении Скрипалей 08:43, Политика В Барнауле второй раз за месяц загорелся шинный завод 08:34, Общество Кнессет принял закон о еврейском характере государства Израиль 08:25, Политика Как клубы зарабатывают на безумные гонорары футболистов 08:23, РБК и Sony Bravia Власти запретят называть «российским сыром» сделанный не по ГОСТу продукт 08:00, Бизнес Le Monde сообщила об участии советника Макрона в избиении митингующего 07:48, Политика Простой способ экономии на транспортных расходах для компаний 07:45, РБК и «Шелл» Трамп призвал Эрдогана освободить из тюрьмы американского пастора 07:23, Политика Чемезов рассказал о планах создать авиаконцерн по образцу Airbus 07:00, Общество Индустрия 4.0: какими разработками Россия может гордиться 06:51, Партнерский материал В Facebook пообещали не удалять сообщения с отрицанием холокоста 06:40, Общество Не менее трех человек погибли при крушении вертолета в Таиланде 06:07, Общество СМИ сообщили о возможных санкциях Еврокомиссии против Венгрии 05:50, Политика Браудер назвал нелепым обсуждение Трампом возможности его допроса Россией 05:45, Политика «Коммерсантъ» узнал о просьбе BlaBlaCar урегулировать совместные поездки 04:57, Общество СМИ узнали о планах России ввести санкции против сотен компаний Украины 04:55, Политика Улицкая ответила на включение в список противников присоединения Крыма 04:17, Политика Госдеп рассказал о трех предложениях по итогам встречи Путина и Трампа 03:50, Политика Трамп допустил возможность третьей мировой из-за Черногории 03:35, Политика Дипломатам из России разрешили посетить арестованную в США Марию Бутину 03:19, Политика Украина начала производить боеприпасы по стандартам НАТО 02:56, Политика Томский губернатор ответил Михалкову на критику за продажу леса китайцам 02:35, Общество Мэр Днепра пообещал увольнять директоров школ за «любовь к России» 02:29, Политика В Турции спустя два года после попытки госпереворота сняли режим ЧП 02:17, Политика Трамп оценил степень ответственности Путина за вмешательство в выборы 02:02, Политика Правозащитники рассказали об условиях содержания Дрыманова в камере 01:57, Общество Биопринтеры: что мешает напечатать человека полностью 01:51, РБК и Ингосстрах Экс-премьер Украины приписал создание газовой отрасли России украинцам 01:38, Политика
"Евразия" из-за эмбарго закрывает рестораны в Петербурге
Санкт-Петербург и область, 15 сен 2014, 10:56
0
"Евразия" из-за эмбарго закрывает рестораны в Петербурге
Холдинг «Евразия» из-за ухудшения экономической ситуации закрыл 25 ресторанов. В Санкт-Петербурге, где преимущественно была представлена ресторанная сеть, было закрыто 10 ресторанов. Об этом газете «Ведомости»рассказал президент и совладелец «Евразии» и сети фитнес-клубов Fitness House Алексей Фурсов. Компания также продала 15 ресторанов в Москве, прекратив деятельность в столице.
Фото: evrasia.spb.ru

Холдинг «Евразия» из-за ухудшения экономической ситуации закрыл 25 ресторанов. В Санкт-Петербурге, где преимущественно была представлена ресторанная сеть, было закрыто 10 ресторанов. Об этом газете «Ведомости»рассказал президент и совладелец «Евразии» и сети фитнес-клубов Fitness House Алексей Фурсов. Компания также продала 15 ресторанов в Москве, прекратив деятельность в столице.

По данным совладельца Food Retail Group (рестораны «Две палочки», «Марчелли’s» и др.) Михаила Тевелева, московские рестораны «Евразии», располагавшиеся на арендованных площадях, предлагались за $1 млн за одну точку (продавалось оборудование, право на аренду).

Холдинг планирует закрывать в Петербурге те рестораны, которые располагаются в помещениях со ставками выше рынка.

На бизнес повлияли введенные Россией меры по ограничению импорта продовольствия. Например, цена за лосося выросла в 2 раза - до 900 руб. за 1 кг. Сырье в конечной цене блюда составляет около 30%.

При этом арендаторы сталкиваются с нежеланием арендодателей снижать ставки. Также в числе негативных факторов - увеличение затрат на продукты и высокая конкуренция.

Средний чек в «Евразии» - около 600 руб. с человека.

По данным Synovate Comcon, доля петербуржцев старше 16 лет, посещавших «Евразию», уменьшилась с 12,3% в I полугодии 2013 г. до 11,5% в I полугодии 2014 г., число посетителей «Чайной ложки» выросло с 10,4% до 12,7%, «Теремка» - с 10,3% до 11,8%, McDonald’s - с 23,4% до 24%. У «Евразии», по данным самой компании, в 2014 г. насчитывалось 1 млн человек постоянных посетителей.

Холдинг «Евразия» владеет сетью более чем из 150 ресторанов и суши-баров в России, преимущественно в Петербурге, и в Минске. Около 10% помещений находятся в собственности компании.

7 августа 2014 года правительство РФ опубликовало список продуктов, запрещенных к ввозу в Россию из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Ограничения коснулись молока и молочной продукции, сыров, творога на основе растительных жиров, колбасы и аналогичных продуктов из мяса, овощей, корнеплодов, фруктов и орехов. Также запрещены к ввозу мясо крупного рогатого скота, свинина, мясо домашней птицы, мясо соленое, сушеное или копченое, рыба и ракообразные, моллюски.

Позднее из-под запрета были выведены безлактозное молоко и другая молочная продукция, а также биологически активные добавки и витаминно-минеральные комплексы, вкусо-ароматические добавки, пищевые волокна, пищевые добавки и мальки атлантического лосося и форели, а также семенной картофель, лук-севок, сахарная гибридная кукуруза и горох для посева.

В конце августа ретейлеры заявили о том, что запрет в ближайшее время скажется на ценах на рыбу. Как заявила директор по качеству X5 Retail Group Светлана Чебарова, уже в августе цены на лосось, форель, кету и горбушу выросли на 10%, а в сентябре и октябре они могут подняться еще на 20%. Примерно на 25% вырастет стоимость красной икры.