В Петербурге запустили сеть магазинов готовой еды и продуктов из Кореи
Владельцы сети ресторанов «Кореана» открыли в Санкт-Петербурге магазин «Ко24», где представлена готовая корейская еда и азиатские товары (продукты, уходовая косметика и др.). Часть площадей новой торговой точки займет зона кафе с 20 посадочными местами. Всего до конца 2025 года в Петербурге планируют открыть от трех до пяти магазинов, а затем запустить франшизу. Об этом сообщает «Коммерсантъ Санкт-Петербург».
Управляющий партнер сети «Кореана» Александр Ландарев объяснил изданию, что создание новой сети связано с несколькими факторами. Главный из которых — мода на Корею и Азию находится в активной фазе, при этом традиционным магазинам, где продаются такие товары, «необходима трансформация». Кроме того, считает он, стремление покупателей к экономии средств и времени стимулирует спрос на готовую еду.
По данным агентства «Infoline-Аналитика», в 2024 году объем рынка готовой еды увеличился на 30% и превысил 970 млрд руб. По прогнозам, в этом году положительная динамика сохранится, что связано с ростом доходов населения, сокращением безработицы и нехваткой кулинарных навыков у молодежи. К тому же россияне все чаще живут поодиночке и им проще купить еду, чем готовить.
В управлении у сети «Кореана» находится 6 ресторанов в Санкт-Петербурге и один в Всеволожске Ленинградской области. Основатель сети Евгений Ким также развивает проекты «Кореана Light» и Kimchi to Go, каждый из которых включает 8 заведений. По данным РБК Компании, суммарная выручка ООО «Кореана фудс», «Кореана лайт» и «Кимчи ту гоу» в 2023 году составила 386,5 млн руб., чистая прибыль — 27 млн руб.
Повтор публикации от 11.02.2025
Ещё больше новостей — на канале РБК Петербург в Telegram
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
