Суд закрыл на 80 дней еще одно кафе в центре Петербурга
Соответствующее решение принял Октябрьский районный суд Петербурга после проверки заведения. Как передает объединенная пресс-служба судов города, юрлицо кафе ООО «Лофт» привлечено к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
В судебном протоколе указан ряд нарушений, обнаруженных после проверки кафе. «Не обеспечена последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции <…>, предприятие не оснащено в достаточном количестве производственными столами, моечным оборудованием для реализации технологического процесса <…>, осуществляется замораживание нереализованных готовых блюд без наименования», — говорится в сообщении пресс-службы судов. Всего орган надзора после проверки забраковал и утилизовал 81 кг пищевой продукции.
Как добавляет пресс-служба, защитник возражал против решения суда и просил назначить юрлицу штраф, а не приостанавливать работу кафе. Он заявил, что ООО «Лофт» устраняет выявленные нарушения, «большинство из которых уже устранено, о чем представлен ряд документов, в связи с чем риск для жизни и здоровья людей отсутствует», — отметил защитник. РБК Петербург обратился за комментарием в сеть заведений Coffee Room, куда входит Mickey & Monkeys.
Срок приостановления деятельности исчисляется с 3 июля. Таким образом, заведение может быть закрыто до второй половины сентября. По данным информационной системы «СПАРК», прибыль ООО «Лофт» за прошлый год составила 36,6 млн руб. Компания в равных долях принадлежит Ивану Нутикову, Александру Попову и Кириллу Юданову.
К середине лета Mickey & Monkeys стал как минимум третьим заведением общепита в Петербурге, которое закрыли по решению суда из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Ранее по решению суда на 90 дней был закрыт Grand Bianco на набережной канала Грибоедова; после празднования выпускного там произошло массовое отравление. Также в разгар туристического сезона на 60 дней закрылся ресторан «Счастье» на Малой Морской улице после внеплановой проверки Роспотребнадзором.