«Продукт настроения»: что будет с ценами на мандарины в Петербурге?
После неурожая мандаринов в Марокко в 2023 году, когда цена на них в России росла из-за дефицита, урожай 2024 года можно считать хорошим и ожидать до 1 млн т плодов, сообщили РБК Петербург представители компаний-поставщиков. Ранее Ягодный союз России заявил о дефиците и предстоящем подорожании мандаринов перед новогодними праздниками. Однако уже сейчас средняя цена на заключенные петербургскими компаниями контракты на поставку мандаринов на 8-10% ниже в стоимости, чем годом ранее, указывают поставщики.
Миллионный урожай
В данный момент средняя цена на заключенные контракты на 8-10% ниже, чем в прошлом году, сообщил Руслан Кисс, владелец компании Madari, одного из крупнейших предприятий-импортеров мандаринов с собственными плантациями в Марокко. Он отметил, что в прошлом году в африканской стране собрали всего 400 тыс. т мандарин, поскольку была засуха и неурожай, но в этом году ожидается урожай в 1 млн т.
«Урожай в Марокко в этом году очень хороший, — рассказал Кисс. — Сейчас оттуда в Россию отправился третий пароход с мандаринами». Как он уточняет, проблем с поставками нет: между странами работают две линии морских перевозок, и обе — российские (Baltic Shipping и Siem). Особых сложностей на переводы средств из России в Марокко также нет, говорит Кисс.
Ранее Ягодный союз, объединяющий российских фермеров, предсказал низкий урожай мандаринов в 2024 году, из-за чего российские города должны столкнуться с дефицитом этих фруктов перед Новым годом. Высказывание организации широко растиражировали СМИ.
Цены и рынок
Первые десятки тыс. тонн мандаринов продали в Россию по цене в $950 за 1 т. В Большом морском порту Петербурга тонна уже стоит $1050, или по оптовой цене в 100 руб. за 1 кг, рассказал Кисс. Дальше включается торговая наценка, и в рознице 1 кг мандарин стоит уже более 200 руб.
Сейчас на прилавках розничных магазинов Петербурга появились мандарины свежего урожая из Турции по цене 360-370 руб. за кг. Со временем цена вместе с ростом разнообразия ассортимента будет снижаться, поскольку в ноябре появятся абхазские и китайские мандарины. Но после Нового года, прогнозируют игроки рынка, цены на мандарины вырастут.
«После Нового года, думаю, цена подрастет», — считает глава Madari.
Как говорит Кисс, крупные сети покупают мандарины напрямую из Марокко, но весь спрос это не покрывает, поэтому фрукты также добирают на местном рынке. Основными поставщиками выступают Софийская овощебаза в Петербурге и московская овощебаза «Фуд Сити», которые определяют цену именно исходя из спроса. «В феврале 2024 года, в конце сезона мандаринов, мы наблюдали, что наценка в Петербурге иногда была 200%, а в мае — даже 300%», — отмечает Кисс.
Продукт настроения
Хороший урожай, по сведениям предпринимателя, ожидается в этом году в Абхазии — 40 тыс. т мандаринов. Этот объем готовы отправить на экспорт в РФ. «Если исходить из того объема, что может "съесть" Россия, то это 400-600 тыс. т, и 40 тыс. т из Абхазии — это почти 10% рынка, что немало», — говорит Руслан Кисс.
Также мандарины на рынок России поставляют Турция, Абхазия, Иран и Китай, а также ЮАР. Урожай в 1 млн т мандарин ожидается в Турции, логистика с которой гораздо дешевле других направлений, рассказывают специалисты. Но наибольшим спросом в России традиционно пользуются марокканские мандарины.
Генеральный директор ООО «Монолит» и владелец сети фруктовых магазинов Ашот Эфендиев отмечает, что первые турецкие и абхазские мандарины уже есть на прилавках, но пока они «желто-зеленые и кисловатые на вкус», и потому спросом не пользуются. «Основной поток пойдет с самого конца октября — начала ноября, и из Абхазии, и из Турции, и из Азербайджана», — говорит он. В «Агропарке СПб» (Софийская овощебаза) говорят, что сейчас в Петербурге есть иранские мандарины, турецкие и небольшие партии из ЮАР. Основной поток из Марокко ожидается в ноябре-декабре.
«Особенность российского рынка — пик продаж мандаринов приходится на декабрь, но если нет снега, то мандарин не продается. Снег выпал — товар начинает продаваться, и цена на него взлетает на 20-40%. Мандарин — это продукт настроения», — уверен Руслан Кисс.
Повтор публикации от 11.10.2024
Ещё больше новостей — на канале РБК Петербург в Telegram
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
