Запуск фудкортов привлек посетителей в торговые центры Петербурга
Эксперты компании Watcom подсчитали, как возобновление работы ресторанных двориков (фудкортов и фудплейсов) отразилось на посещаемости торговых центров Петербурга. По их данным, за прошедшую неделю Shopping Index (индикатор динамики посещаемости ТЦ) в Санкт-Петербурге составил -15,2%. Это значительно выше показателей за весь июль (-21,1%). «После снятия запрета ситуация с посещаемостью улучшилась», — отметили в Watcom.
Оживление в ТЦ
Опрошенные РБК Петербург представили крупных торговых центров подтвердили этот тренд. «В торгово-развлекательных центрах под управлением SRV в Санкт-Петербурге («Жемчужная Плаза» и «Охта Молл» — ред.) мы почувствовали всплеск посещаемости после снятия ограничений. В одном из наших ТРЦ в первые дни посещаемость этажа, на котором находится фудкорт, выросла на 44%», — сообщила директор по маркетингу и коммуникациям SRV в России Надежда Пукшанская.
Возобновление работы фудпарка и островных арендаторов после отмены ограничений позитивно отразилось на трафике в ТРК «Лето»: посещаемость на неделе со 2 по 8 августа выросла по сравнению с предыдущей неделей на 14%. «Теперь, когда восстановлен обычный режим работы, мы видим явный тренд на улучшение ситуации», — подчеркнул исполнительный директор ТРК «Лето» Андрей Должиков.
Директор департамента торговой недвижимости PPF Real Estate Russia (компания-собственник ТК «Невский Центр») Екатерина Трушлякова менее оптимистична — она считает, что пока сложно делать какие-то уверенные выводы. «Сейчас сезон отпусков и показательные цифры появятся не ранее второй половины августа, когда люди приступят к активной подготовке детей к школе. При этом арендаторы данного сегмента продолжают высказывать опасения в отношении возможного нового закрытия фудкортов», — отмечает она.
Полтора «голодных» месяца
Напомним, введенный с 17 июня запрет на работу фудкортов в торговых центрах города был снят 2 августа при условии соблюдения определенных условий. Для возобновления работы было необходимо обеспечить наличие раздельных входа и выхода для посетителей, ограничить посещаемость до одного человека на 4 кв. м, установить электронную систему подсчета посетителей, которая будет блокировать доступ при превышении лимита. Также фудкорты должны обеспечить к 1 сентября 100% вакцинацию всех работников (за исключением тех, кто переболел коронавирусом в последние полгода).
По данным Смольного, на фудкортах в торговых центрах Петербурга после снятия запретов возобновили работу свыше 120 ресторанов и кафе. Все сотрудники этих точек общепита привиты первым компонентом вакцины.
Как развиваются промышленные кластеры в России и чем они выгодны бизнесу и регионам
