В Петербурге нашли причину массового отравления посетителей «Токио-City»
Суд в Санкт-Петербурге приостановил на три месяца деятельность ООО «Гавань» — компании, которая поставляла рыбу в ресторан «Токио-City» на проспекте Сизова в Приморском районе. Ранее за помощью медиков с острой кишечной инфекцией обратились 23 посетителя заведения. Приморский районный суд привлек «Гавань» к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ («нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения»).
Деятельность ООО «Инфинити» (владелец ресторана «Токио-City» на ул. Сизова) приостановлена на один месяц. Компания признана виновной по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования у ООО «Гавань» нашли нарушения санитарных норм, в том числе отсутствие качественной уборки, неудовлетворительное санитарное содержание производственных помещений и др., сообщает объединенная пресс-служба судов Петербурга.
«В красной рыбе семейства лососевых обнаружены Salmonella и Listeria monocytogenes, — говорится в сообщении. — Продукция была отобрана в ресторане. В «Гавань» филе форели мороженное в вакуумной упаковке поступило от производителя ООО «Остров Аквакультура».
Согласно данным РБК Компании, ООО «Остров Аквакультура» зарегистрирована в 2017 году в Республике Северная Осетия — Алания. Генеральным директором является Павел Попов. Компания занимается пресноводным рыбоводством, выращиванием зернобобовых и зерновых культур, а также промышленным пресноводным рыболовством.
Первые случаи отравления среди посетителей ресторана были зафиксировали 24 ноября. Управление Роспотребнадзора провело прoтивоэпидемические и дезинфекционные мероприятия и предложило пострадавшим помощь с сoставлением досудебной претензии и защитой в суде. Представители ресторана заявили, что причиной отравлений стала пoставка некачественной партии продуктов от одного из поставщиков.
Upd. Представители «Токио-City» сообщили РБК Петербург, что в связи с инцидентом сеть приняла решение сменить поставщика рыбы и значительно усилить санитарные мероприятия в помещениях ресторана. Кроме того, компания будет чаще проводить медицинское обследование сотрудников.
Повтор публикации от 03.12.2024
Ещё больше новостей — на канале РБК Петербург в Telegram
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
