«Прежней цены не будет»: в Петербурге могут существенно подорожать цветы

Фото: Regnum/PhotoXPress.ru

В ближайшей перспективе геополитический кризис не окажет существенного влияния на рынок цветов — такой прогноз дали игроки отрасли на проходившей в ТАСС пресс-конференции. В преддверии 8 марта — торговые площадки успели заблаговременно закупить и доставить цветы из-за рубежа. Однако в дальнейшем рынок ожидает заметный дефицит и, как следствие, рост цен, уверены его участники. Компенсировать негативное влияние кризиса, можно будет только за счет развития производства внутри страны.

Пока товара достаточно

В этом году цена букета на 8 марта вырастет примерно на 15-20% от уровня годом ранее, заявил на пресс-конференции председатель правления Национальной ассоциации цветоводов Алексей Антипов. Он отметил, что данная цифра учитывает только инфляцию. Традиционно на 8 марта цена цветов в рознице вырастает втрое, и текущий год не станет исключением.

Тем не менее, кризис, связанный с санкциями, пока не отразился на объемах поставок, отметил Антипов. Более того, по его словам, ситуация на Украине неожиданным образом сыграла на руку российским продавцам цветов. Украинские предприниматели стали массово отказываться от заказанного товара, и продавцы предложили его российским ритейлерам за треть цены. Поэтому в этом году цветов на 8 марта будет достаточно, полагает эксперт.

Непростая ситуация

Впрочем, в дальнейшем участники рынка не исключают возникновения дефицита предложения. Такая угроза связана с тем, что российские производители обеспечивают лишь 17% цветочной продукции, реализуемой в стране, то есть 260 млн цветков из 1,5 млрд в год. Остальной объем ввозится из-за границы.

При этом участники рынка обращают внимание на то, что в промышленных объёмах в России выращиваются только розы и тюльпаны (последние бывают широко востребованы в основном на 8 марта). Главные поставщики других цветов — Кения, Эквадор, Колумбия и Нидерланды. Логистика выстроена так, что большую часть цветов из Африки и Южной Америки везут на самолётах в Нидерланды, а оттуда — в Восточную Европу и Россию на машинах. С началом украинского кризиса эта логистическая цепочка разрушилась — российские ритейлеры уже столкнулись с отказами по доставке цветов, например, из Эквадора. На создания альтернативных схем доставки уйдет время, говорят эксперты.

Но даже с выращиванием отечественной цветочной продукции могут возникнуть некоторые сложности, полагает Алексей Антипов, поскольку удобрения и посадочный материал в основном импортируются. «Как они повезут? Через Турцию, Казахстан? Мы боимся, что нам не будут доставлять черенки, которые нам необходимы для производства, — говорит Антипов. — Нам уже отказывают в поставках удобрений. Сейчас мы, конечно, ищем российские аналоги, но ситуация, мягко говоря, непростая».

Цены вырастут

Следствием дефицита предложения будет рост цен. По мнению партнёров маркетплейса Flowwow в Петербурге, которое приводит газета «Деловой Петербург», стоимость букета в рознице может вырасти в диапазоне 50-100% от текущего уровня (сейчас средняя цена сборного букета в Петербурге составляет 3,5-4 тыс. руб.).

Особенно дефицитным товаром, по мнению экспертов, станут хризантемы, которые в России практически не производятся. «Голландия — основной поставщик этого цветка. У них выросли цены на газ и электричество, — пояснил Алексей Антипов. — Мои коллеги разговаривали с производителями, те в ужасе. Они вынуждены повышать цены на всё, включая тюльпаны и луковицы. Прежней цены не будет. Скорее всего, поставки прекратятся. Эквадор и Африка на рынке останутся. Возможно, будут дороже, но их привезут. Хризантемы и герберы будут выращивать в Краснодаре, но их будет недостаточно — будет дефицит и высокая цена».

Решение проблемы

Решением проблем российской цветочной отрасли является снижение ее зависимости от импорта. Пока, как отмечают участники рынка, даже те предприятия, которые выращивают в Ленобласти тюльпаны, используют голландские луковицы. Собственных селекционных разработок, которые были бы внедрены в производство, в России крайне мало. По данным Алексея Антипова, только ленинградская компания «Новая Голландия» из Волховского района имеет собственный сорт розы — «Валентина ленинградская».

Российские селекционеры добились некоторых успехов, отмечает и.о. руководителя отдела плодовых культур Всероссийского института растениеводства имени Н. И. Вавилова Надежда Тихонова. По ее словам, учёные уже могут выращивать растения в пробирках и за короткий срок получать большой объём посадочного материала, свободного от вирусов.

Однако классическая селекция занимает долгие годы. По словам ведущего агронома Ботанического сада Петра Великого Александры Волчанской, технологии выращивания растений выстраиваются не за один год и обеспечить декоративным материалом всю страну невозможно. По её мнению, важно приблизить науку к реальным технологиям выращивания растений, чтобы они были востребованы не только садоводами, но и производителями. «Ситуация критическая, — резюмирует эксперт. — И скорее всего в этом году кризис почувствуют на себе ландшафтники, всё декоративное цветоводство и озеленение в том числе, потому что посадочного материала у нас очень мало, продукции отечественной селекции мало».