Санкт-Петербург и область , 01 ноя 2023, 16:34

Суд вынес решение после массовых отравлений в петербургском ресторане

Известный петербургский ресторан закрылся по решению суда по делу об отравлении

Фото: Тарасенков Александр/PhotoXPress.ru

Смольнинский районный суд Петербурга на три месяца приостановил работу ресторана Ivory Garden, расположенного на 8-ой Советской улице. Об этом 1 ноября сообщает Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу. По последним данным ведомства, в заведении отравились 11 человек.

Суд признал виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения юрлицо ресторана — «Фитнесс-Фуд». Деятельность заведения приостановлена на максимальный срок по ст. 6.6 КоАП РФ — 90 суток.

Напомним, ресторан закрылся по собственной инициативе 18 октября. За день до закрытия в соцсетях начали появляться первые сообщения об отравлениях от посетителей заведения. Пострадавшие жаловались, что после завтрака в ресторане омлетом «Вителло тоннато» почувствовали острую боль в животе и высокую температуру. В Боткинской больнице у заболевших диагностировали сальмонеллез. Согласно данным Роспотребнадзора, по состоянию на 26 октября среди клиентов Ivory Garden зарегистрировано 11 случаев кишечной инфекции. У восьми пострадавших медики диагностировали сальмонеллез.

По предварительной информации, причиной отравления мог стать соус «Вителло», который готовили непосредственно в ресторане. Как отмечает «Фонтанка», именно в образце соуса выявили бактерии рода Salmonella. Кроме того, в ходе проверки специалисты обнаружили гарниры, соусы и сиропы с истекшим сроком годности. В результате было забраковано и утилизировано 21 кг пищевой продукции.