На Алтае 117 детей отравились просроченными продуктами
Между тем, согласно данным, приведенным в марте этого года главным санитарным врачом России Геннадием Онищенко, около 70% вредных веществ российское население получает через продукты питания. В продуктах питания обнаруживаются, в частности, такие опасные для жизни человека вещества, как ртуть и пестициды. По данным Г.Онищенко, в России с 1996 по 2000 годы удельный вес нестандартных проб снизился на 10% - до 6,2%, а в 2001 году он составил 4,89%. При этом в экономически развитых регионах доля таких проб невелика (около 1%), в то время как, например, в Тыве, Ингушетии, на Чукотке данный показатель достигает критической отметки.
Г.Онищенко подчеркнул, что к 2001 году качество, к примеру, российской и западной мясной продукции практически сравнялось, а зарубежное мясо птицы уже уступает российскому. По мнению представителя Минздрава РФ, критической проблемой для России на сегодняшний день остается высокий уровень отравлений алкоголем - 35 тысяч случаев в 2001 году.