Гид по ароматам

Илья Викторов

Фото: Илья Викторов

Входит в сюжеты
В этой статье

На современном рынке представлено огромное количество пряностей, в котором непросто сориентироваться даже более или менее продвинутому в области кулинарии человеку, не говоря уже о тех, кто отличает красный перец от черного только по цвету.

Приложение Spices — весьма удобный и красивый каталог различных специй, их смесей и ароматных овощей типа фенхеля. Для каждой специи заведена специальная карточка, на которой указано, где она применяется, с чем сочетается, с чем несовместима вовсе, как выглядит и какова на вкус. Кроме того, данные сопровождаются каким-либо историче­ским фактом и ссылкой на Википедию для более детального ознакомления.

Выбирать приправы можно как по категориям и алфавиту, так и по блюду, которое вы хотите приготовить. В каталог занесено около сотни популярных супов, салатов и горячих блюд с указанием, какие приправы в них будут уместны. Все записи можно добавлять в избранное.

Отдельно хочется похвалить отличный внешний вид и удобство навигации. База регулярно обновляется вместе с самим приложением, а все данные хранятся локально, так что для использования Spices не требуется подключения к Интернету.

Авторы
Илья Викторов