Минсельхоз спрогнозировал рост цен на хлеб и подсолнечное масло в феврале
Пшеничная мука к февралю может подорожать в рознице на 3,7%, хлеб — на 2,1%, подсолнечное масло — на 2,2% по сравнению с ноябрьскими показателями, пишут «Известия» со ссылкой на доклад Минсельхоза в правительство.
По данным издания, ведомство подготовило прогноз о том, как цены на продукты изменятся в ближайшее время. Документ датирован 10 декабря.
По расчетам Минсельхоза, мука в магазинах ко 2 февраля подорожает до 47 руб. за килограмм, стоимость хлеба в результате вырастет: одна буханка 700 г в феврале может стоить 43 руб.
Как уточнило министерство, на мировом рынке цены на пшеницу продолжают снижаться на фоне высоких темпов вывоза продукции из ЕС, повышения экспортной ставки пошлины в России и позитивных оценок урожая в Австралии и Аргентине. В России в декабре пшеница не дорожала, отмечается в докладе. В нем указано, что цены производителей на муку и хлеб почти стабилизировались, но общий уровень стоимости остается высоким, потому что затраты производителей растут.
Стоимость подсолнечного масла в рознице к 26 января вырастет до 137,4 руб./кг, хотя стоимость семян подсолнечника снизится на 3,1%. По данным Минсельхоза, на мировом рынке цены на растительные масла снижаются из-за оптимистичных прогнозов стран-производителей по уровню производства. На внутреннем рынке цены стабилизируются.
В пресс-службе Минсельхоза «Известиям» рассказали, что цены производителей на муку, хлеб и подсолнечное масло стабилизировались или почти стабилизировались. При этом затраты изготовителей на оплату коммунальных услуг, транспортировку и упаковку продолжают расти, что негативно скажется на стоимости товаров.
В ноябре вице-премьер Виктория Абрамченко попросила чиновников подготовить прогноз по внутренним ценам на сахар и растительное масло и предложения по их сдерживанию.
Летом «Коммерсантъ» писал, что производители хлеба предупредили ретейлеров о повышении цен на свою продукцию на 7–12%. В Минсельхозе заявили, что предпосылок для существенного роста цен на хлебобулочные изделия нет.
В октябре 2021 года мировые цены на продовольствие побили десятилетний рекорд, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Индекс продовольственных цен достиг максимального с июня 2011 года уровня — 133,2 пункта (на 31,8 пункта выше, чем в октябре 2020-го). В качестве основной причины ФАО назвала продолжающийся рост мировых цен на растительные масла и зерновые. В ноябре индекс продолжил расти и составил 134,4 пункта.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
