Умер получивший Пулитцеровскую премию ресторанный критик Джонатан Голд
Умер американский ресторанный критик Джонатан Голд. Об этом со ссылкой на близкого друга Голда, Марги Рохлин, сообщает газета The New York Times. Ему было 57 лет.
Журналист, по ее словам, скончался еще в субботу, 21 июля, в больнице Лос-Анджелеса. Причиной смерти Голда собеседница издания назвала рак поджелудочной железы.
«В отличие от некоторых критиков, Голд никогда не рассматривал дорогие и утонченные рестораны как вершину в области, которую он исследовал, хотя он и уделил внимание некоторым из них. <...>. Он был в своей стихии, когда продвигал небольшие семейные заведения, у которых не было пиарщиков и где не водились винные карты, а английский часто был вторым языком, если на нем говорили вообще», — пишет издание.
Основная часть его материалов печаталась в двух газетах: LA Weekly, где в 2007 году он получил Пулитцеровскую премию, и Los Angeles Times, где он был главным критиком с 2012 года. При этом Голд писал о ресторанах знаменитых и безвестных шеф-поваров так, как будто не видел между ними разницы.
Однажды он подсчитал, пишет NYT, что в охоте за интересными новинками рынка, которые можно попробовать и о которых можно написать, он каждый год проезжал на своем пикапе Dodge Ram 1500 около 20 тыс. миль (более 32 тыс. км).
Джонатан Голд родился 28 июля 1960 года в Лос-Анджелесе. Его мать Джудит была школьным библиотекарем, а отец Ирвин — сотрудником службы надзора за условно осужденными.
Голд закончил Калифорнийский университет в 1982 году по специальности «история музыки».
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
