Индийские повара готовят сладкий сюрприз

Целая команда из 170 мастеров кондитерского дела смешивает изюм, орехи и разные фрукты. Все ингредиенты щедро заливают алкоголем. По словам индийских кудесников, 50 бутылок рома, бренди и пива придадут особый аромат праздничному блюду.

«Смесь для пирога готовят 30 дней. Сначла мы ее вымачиваем, чтобы фрукты наполнились ароматом. Потом их нужно смешать с мукой, сахаром и специями. Получаются знаменитые рождественские пудинги и кексы с изюмом», - говорит Лайонел Хаггетт, менеджер ресторана.

Изготовление пирога обойдется в тысячу долларов. Его выставят через месяц в роскошном отеле. Руководство надеется, что традиционный европейский десерт привлечет иностранных туристов.

по материалам НТВ