Перейти к основному контенту
Общество⁠,
0

Социологи: Россияне отказались от черной икры

Большинство россиян (83%) за последние два года не покупали черную икру в принципе. Таковы данные опроса исследовательского центра ROMIR Monitoring, проведенного в сентябре с.г. среди 1 тыс. 633 человек в возрасте от 18 лет.
Социологи: Россияне отказались от черной икры

При этом значительно чаще, чем по выборке в целом, такие ответы встречались среди респондентов старше 60 лет (91%), а также среди жителей сельской местности (87%).

6% опрошенных сказали, что за последние два года покупали черную икру не больше 1-2 раз. Еще 7% россиян отметили, что ели этот продукт только по праздникам (среди опрошенных с высоким доходом эта цифра составляет 12%). И лишь 1% россиян в указанный период регулярно совершали покупки черной икры.

Как показал опрос, самые популярные места покупок черной икры - универсамы и гастрономы. Вне зависимости от возраста и социального положения около четверти покупающих икру россиян приобретают ее именно там. На втором месте по частоте покупок черной икры - сетевые магазины и супермаркеты, на третьем - отдельные продуктовые магазины.

Отвечая на вопрос: "Что в первую очередь может побудить вас отказаться от покупки черной икры в течение нескольких лет?", большинство опрошенных россиян (68%) отметили дороговизну данного продукта.

Вторым по значимости фактором (9%), как показывает исследование, является низкое качество икры. Такого мнения придерживаются в большинстве случаев участники опроса с высоким уровнем дохода и респонденты в статусе руководителей. Еще 6% опрошенных не приобретают икру, так как уверены в ее нелегальном происхождении.

И лишь 4% россиян вне зависимости от пола, возраста, образования, дохода и социального статуса отказываются от употребления черной икры из-за угрозы исчезновения осетровых рыб.

Статистическая погрешность результатов опроса не превышает 2,5%.

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 24 января
EUR ЦБ: 89,06 (+0,27)
Инвестиции, 17:13
Курс доллара на 24 января
USD ЦБ: 75,92 (-0,11)
Инвестиции, 17:13
Эксперты назвали ключевые сигналы на новых переговорах о мире на Украине Политика, 23:11
Президент ОАЭ встретился с делегациями России, США и Украины Политика, 23:02
Как в последнее время шли переговоры. Разбор телеканала РБК Политика, 22:51
Президент ОАЭ пообщался с участниками мирных переговоров. Видео Политика, 22:40
Власти США задумались о морской нефтеблокаде Кубы Политика, 22:23
Стороны подвели итоги первого дня переговоров в Абу-Даби Политика, 22:13
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 22:07
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Участника Игр из списка самых разыскиваемых ФБР преступников арестовали Спорт, 22:05
Шесть критериев качества жизни в новостройке РБК и ПИК, 21:52
Соперник Умара Нурмагомедова провалил взвешивание перед турниром UFC Спорт, 21:43
Киев раскрыл, как обсуждают мир делегации России, Украины и США в ОАЭ Политика, 21:42
В ЦБ объяснили необходимость в осторожном снижении ключевой ставки Экономика, 21:40
ПСБ в 2026 году определит векторы развития стадиона «Шинник» Пресс-релиз, 21:32
Россиянам потребуется специальная виза или ВНЖ для работы в Грузии Политика, 21:29