Лента новостей
Туск после слов Трампа о ЕС обвинил его в распространении лживых новостей 05:19, Политика Брат отравившегося в Эймсбери рассказал о «Новичке» во флаконе от духов 05:11, Политика СМИ узнали о планах ограничить импорт алюминия для поддержки Rusal 05:01, Экономика СМИ узнали о планах эвакуировать группу «Белые каски» из Сирии 04:44, Политика СМИ узнали об отказе принцев участвовать во встрече Елизаветы II и Трампа 04:07, Политика NYT связала «дело Скрипаля» с производством о вмешательстве в выборы США 03:37, Политика Фестиваль болельщиков ФИФА во время ЧМ посетили более 7 млн человек 03:35, Общество В Минобороны подвели итоги весеннего призыва 03:13, Политика Насколько Россия готова к промышленным инновациям 02:54, РБК и Schneider Electric СМИ узнали о пропаже сотен военных после нападения «Боко-Харам» в Нигерии 02:39, Политика В Париже во время празднования победы сборной на ЧМ произошли беспорядки 02:35, Общество Трамп накануне встречи с Путиным назвал ЕС противником США в торговле 01:59, Политика В ЮАР при пожаре на шахте погибли пять человек 01:51, Общество В Краснодарском крае начали взимать курортный сбор 01:28, Общество Сколько стоит провести футбольный матч: все об экономике футбола 01:11, РБК и Sony Bravia В Волгограде из-за ливней объявили режим чрезвычайной ситуации 01:00, Общество Трамп заявил о влиянии «охоты на ведьм» на отношения с Россией 00:50, Политика SANA сообщило об очередном ракетном ударе возле аэропорта в Алеппо 00:31, Политика Боец Макгрегор встретился с Путиным во время финала чемпионата мира 00:05, Общество ВЭБ определился с первыми пятью активами на продажу 00:01, Бизнес В Канзас-сити подозреваемый в убийстве ранил трех полицейских 15 июл, 23:50, Общество Нервы для машины: как бизнес использует нейросети​ 15 июл, 23:46, Партнерский материал Полиция возбудила дела против выбежавших на поле участников Pussy Riot 15 июл, 23:34, Общество Французские футболисты после ЧМ прервали брифинг своего тренера 15 июл, 23:28, Общество В МИД заявили о «глупейшем положении» бойкотировавших ЧМ чиновников 15 июл, 23:12, Политика Сборная Аргентины уволила главного тренера 15 июл, 23:00, Спорт Трамп прибыл в Хельсинки для встречи с Путиным 15 июл, 23:00, Политика Тренер сборной Франции заявил об уникальности ЧМ-2018 15 июл, 23:00, Спорт
Потребление элитного алкоголя в РФ медленно растет
Общество, 07 июн 2007, 22:27
0
Потребление элитного алкоголя в РФ медленно растет
Доля элитного алкоголя на российском рынке, как и прежде, остается незначительной - по самым оптимистичным оценкам, 2% (95% занимает традиционная водка). При этом для серьезных производителей эксклюзивных вин или виски Россия (в отличие от США или Великобритании, Японии и даже КНР) вообще не рассматривается как рынок, и появление в стране коллекций, представляющих интерес за рубежом, под большим вопросом.

"Проблема развития этого рынка – в области финансов, - объясняет в эфире телеканала РБК в программе "Сфера интересов" генеральный директор сети бутиков "Коллекция вин" Андрей Ткемаладзе. – Ведь открытие каждого бутика – дорогое удовольствие. И при довольно больших сроках окупаемости таким бизнесом могут заниматься лишь не бедные фанаты, которых в России можно пересчитать по пальцам".

Тем не менее спрос на элитный алкоголь, хоть и медленно, но растет - по мере увеличения платежеспособности граждан, а также ввиду их приобщения к алкогольным традициям других стран в ходе туристических поездок. Так, по данным Национальной алкогольной ассоциации, объем рынка элитного алкоголя в 2006г., по некоторым оценкам, вместил 0,63 млрд долларов, т.е. по сравнению с 2005 годом вырос на 26% в ценовом выражении, подсчитали эксперты.

Впрочем, найти в России полюбившиеся за границей напитки довольно трудно. Большинство представленных на Западе вин, виски, коньяков и т.д. не импортируется, говорит А.Ткемаладзе.

Однако сейчас в РФ появилось уже немало людей, которым для подтверждения статуса не хватает сверхдорогого спиртного. Алкогольные изыски утонченных нуворишей привели даже к возникновению в России таких редких профессий, как кавист и сомелье (первые консультируют при выборе напитков в бутиках, вторые – при заказе блюд в ресторанах). При этом немудрено, что кавистов и сомелье в нашей стране такой же дефицит, как и элитного алкоголя.

Их приходится обучать на собственные средства, жалуются владельцы бутиков, приглашая в качестве преподавателей выпускников Международной винной школы Wine&Spirits Education Trust или Лионского университета (с кафедры виноделия). Справедливости ради нужно отметить, что таких заведений во всем мире не больше десятка, то есть данные профессии являются уникальными не только в России.

В то же время культура потребления элитного алкоголя за рубежом уже настолько развита, что вино и виски стали предметами инвестирования. Так, начиная с 2004г. пенсионные фонды Великобритании вкладывают сбережения в вино, едва разлитое по бочкам (даже не по бутылкам!). Очевидно, что как биржевой товар оно представляет собой рисковое вложение. Ведь если виноделы Бордо в 2006г., как они сами говорят , "ходили по небу" (цены на урожай Chateau Margaux 2005г. били все мыслимые рекорды), не факт, что так будет всегда. В зависимости от многих факторов вино может и не удасться (о чем сообщат дегустаторы-профессионалы). поэтому неудивительно, что наибольшей инвестиционной привлекательностью обладает крепкий алкоголь (он не портится со временем и не столь капризный, как вино).

Кстати, крепкий алкоголь и в люксовом сегменте остается наиболее востребованным в РФ. Лидером по популярности, как и во всем мире, считается виски. Разобраться в релизах виски, привезенных из Шотландии, Австрии, Уэльса и даже Японии, помогают молт-менеджеры (еще одна новая профессия – специалист по крепким напиткам). При этом любопытно, что цены на виски растут во всем мире. По словам управляющего бутиком "Мир виски" Алексея Брыкина, на сегодня самый дорогой виски в стране стоит 1 млн рублей (шестидесятилетней выдержки, бутылка в медном футляре, один экземпляр на страну). Похоже, только эта бутылка и сможет служить фондом для инвестиций. Ведь Россия – исключение из правил, и в Москве напитков, которые смогут вырасти в цене, не продается, уверяет А.Ткемаладзе.

Добавим, что объем серого рынка элитного алкоголя в России не известен, но, по разным данным, он оценивается на уровне около 25 млн долларов в год.

Магазин исследований: аналитика по теме "Алкоголь"