5. Последний день Сардины
Самый масштабный в Европе карнавал проходит на Канарских островах. За свой размах в 1987г. он даже попал в Книгу рекордов Гиннесса: 250 тыс. человек одновременно отплясывали сальсу на улице.
Карнавал на остров "завезли" испанцы. Они же позднее начали гонения на уличные праздники - в период режима Франко было запрещено даже слово "карнавал". Однако жители столицы острова Санта-Крус-де-Тенерифе игнорировали запрет и вопреки всему устраивали праздник. Официально карнавал вернулся на Тенерифе вместе с демократией в 60-е гг. Для привлечения туристов там стал проходить "Зимний фестиваль".
Празднование обычно растягивается на месяц, однако основные мероприятия проходят в течение недели. Карнавал немыслим без королевы, которую выбирают в самом начале праздника. Кандидатки на эту почетную роль готовятся к конкурсу в течение всего года. Обязательным условием участия становится невообразимо прекрасный костюм: порой из-за его сложности и причудливости девушки едва могут двигаться.
Только после этого карнавал вступает в свои права. Город захлестывают костюмированные шествия, парад старинных авто, отовсюду звучат ритмы румбы и самбы, на набережной устанавливают аттракционы. Изюминкой островного маскарада является состязание Мургас - исполнителей сатирических куплетов на злободневные темы, а также выборы "самой-самой" среди мужчин, переодетых в женские наряды. Для детей проходит свой карнавал с выборами маленькой королевы и шествиями.
Завершается праздничная неделя "похоронами Сардины". Большую рыбу из папье-маше под безутешные стенания "вдов", которых изображают усатые мужчины, сжигают на костре, а рыбный пепел хоронят на пляже.
