В Саратовской области 19 человек заразились паразитами после вяленой рыбы
Фото: Вадим Ахметов / URA.ru / Global Look Press
В Пугачевском районе Саратовской области у 19 человек выявили описторхоз после употребления вяленой рыбы. Все пострадавшие сообщили, что ели продукцию из магазинов сети «Пивзавод» в Пугачеве, сообщило региональное управление Роспотребнадзора.
При лабораторном исследовании в вяленом язе, который приобрели пострадавшие, обнаружили возбудителей описторхоза. С продажи сняли 35 кг рыбной продукции, также приостановили реализацию другой рыбы.
Роспотребнадзор проводит санитарно-эпидемиологическое расследование. Специалисты исследуют продукцию и биологический материал, взятый у пострадавших.
РБК направил запросы в региональное управление Следственного комитета и сеть магазинов «Пивзавод».
«Семеро продолжают лечение в одном из лечебных учреждений города Саратова, все в удовлетворительном состоянии. Вся необходимая медицинская помощь оказывается в полном объеме», — сообщили РБК в региональном минздраве.
Описторхоз — паразитарное заболевание, которое поражает печень и желчный пузырь. Человек может заразиться при употреблении недостаточно обеззараженной рыбы семейства карповых, к которому относятся язь, лещ, плотва и линь.
Роспотребнадзор ранее напомнил о риске заражения паразитами через рыбу и рыбную продукцию. Ведомство назвало описторхоз одним из наиболее распространенных заболеваний, передающихся таким путем. Риск связан в том числе с употреблением рыбы, которая не прошла необходимую обработку.
Оставайтесь на связи с РБК в «Максе».
