В Петербурге законом отделили «наливайки» от ресторанов и ограничили их
В Санкт-Петербурге законодательно разделили рестораны и «наливайки» — мелкие точки продаж алкоголя, которые работают под вывеской кафе или бара. Проект закона депутаты Законодательного собрания Санкт-Петербурга приняли сразу в трех чтениях, сообщила пресс-служба городского парламента.
Закон ограничил продажу алкоголя в «наливайках», но не коснулся ресторанов, для которых в новом законе определены подробные критерии:
- отдельный вход с улицы;
- зал обслуживания не менее 50 кв. м;
- раздельные туалеты для персонала и гостей;
- кухня;
- не менее пяти сотрудников, включая двух поваров;
- договор на охрану и наличие тревожной кнопки.
В общепитах, расположенных в многоквартирных домах, петербуржцы теперь не могут приобрести алкоголь с 22:00 до 11:00 (ранее — с 9:00). Также закон запретил гостям «наливаек» выносить спиртное на улицу.
Ограничения для «наливаек»:
- запрет продажи алкоголя в общепите (кроме ресторанов), расположенном в многоквартирных домах, с 22:00 до 11:00, за исключением новогодней ночи;
- аналогичный запрет на продажу пива, сидра, медовухи и т.п. на розлив в торговых объектах в жилых домах;
- запрет совмещения зала обслуживания посетителей и торгового зала;
- алкоголь, купленный в общепите, можно употреблять только на месте, включая сезонные летние веранды (при условии, что они оформлены по закону).
В пояснительной записке к законопроекту говорится, что проблема «наливаек» особенно остро стоит в Петербурге. Эти заведения, как правило, располагаются на первых этажах жилых домов и могут работать круглосуточно. Зачастую там нет полноценной еды, а только снеки. Алкоголь из «наливаек» сразу после откупоривания выносят на улицу. В результате жители домов с «наливайками» жалуются на шум, мусор и пьяных посетителей. Авторы законопроекта считают, что это создает угрозу безопасности местных жителей.
Депутаты в записке отмечают, что в 2025 году в Санкт-Петербурге силовики составили 17 034 протокола об административных правонарушениях, связанных с алкоголем. По данным мониторинга «Народного фронта» за 2023 год, Санкт-Петербург занимает восьмое место в России по количеству жалоб на деятельность «наливаек».
Итоговый вариант законопроекта рабочая группа Законодательного собрания Санкт-Петербурга утвердила в марте. Представители отрасли предупредили, что малый бизнес не успеет адаптироваться к новым требованиям, и часть заведений будет вынуждена закрыться.
По данным Клуба профессионалов алкогольного рынка, около 80% питерских точек с лицензией расположены в жилых домах, и большинство из них не соответствуют новым критериям.
Читайте РБК в Telegram.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
