Перейти к основному контенту
Экономика ,  
0 

В Росрыболовстве исключили дефицит красной икры в 2021 году

Фото: Сергей Бобылев / ТАСС
Фото: Сергей Бобылев / ТАСС

На российском рынке в 2021 году дефицит красной икры не предвидится. Об этом РБК сообщили в объединенной пресс-службе Росрыболовства.

«Предстоящая лососевая путина [сезон вылова лососей летом и в начале осени, когда чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч заходят из моря на нерест в реки], которая начнется 1 июня, позволит насытить рынок достаточным запасом свежей икры тихоокеанских лососей», — отметили в пресс-службе.

Как писал РБК, Росстат зафиксировал существенное подорожание красной икры в магазинах. Так, в апреле этого года стоимость 1 кг лососевой икры в среднем составила 4,7 тыс. руб., что на 30% выше, чем в апреле 2020 года.

Цены на красную икру в России достигли максимума за десять лет
Бизнес
Фото:Юрий Смитюк / ТАСС

По словам управляющего группы «Доброфлот» (ведет добычу рыбы на Дальнем Востоке) Александра Ефремова, красная икра является сезонным продуктом и традиционно дорожает в апреле—мае, так как ее запасы заканчиваются.

Однако управляющий партнер Agro&Food Сommunications Илья Березнюк отметил, что именно в 2021 году подорожание продукта объясняется небольшим уловом лососей на Дальнем Востоке.

Ефремов подтвердил, что в 2020 году лососевая путина была самой слабой как минимум за последние пять лет. Более того, по подсчетам Росстата, производство красной икры в 2020 году упало до 11 тыс. т, тогда как в 2019 году этот показатель составлял 21,6 тыс. т.

На этом фоне еще в августе 2020 года поставщики красной икры предупреждали о повышении цен на 20–60%.

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Рыболовство"
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 17 апреля
EUR ЦБ: 99,93 (+0,14)
Инвестиции, 16:41
Курс доллара на 17 апреля
USD ЦБ: 94,07 (+0,49)
Инвестиции, 16:41
В ФСО объяснили закрытие Красной площади Общество, 18:03
Посольство не получало приглашение на юбилей высадки в Нормандии Политика, 18:02
Кандидат на пост главы ВС назвала препятствие для возврата смертной казни Политика, 17:56
Рыбакина призвала не искать виноватых в смене ею спортивного гражданства Спорт, 17:54
В столице начала работу главная выставка нефтегазовой отрасли Отрасли, 17:53
В Леверкузене захотели переименовать улицу в честь Хаби Алонсо Спорт, 17:53
Рублев уступил в четвертом матче подряд без выигранного сета Спорт, 17:47
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
FT узнала о поиске Raiffeisen сотрудников для подразделения в России Бизнес, 17:45
Почему министр финансов США второй раз за год посетила Китай Pro, 17:44
Кремль назвал главный праздник после отказа пригласить Путина в Нормандию Политика, 17:40
Летевший из Калининграда в Москву самолет аварийно сел в Петербурге Общество, 17:37
Якутский депутат обвинил русский язык в искажении местных топонимов Общество, 17:24
Депутат в Запорожской области выжил после покушения Политика, 17:19
Молдавский суд одобрил референдум о евроинтеграции страны Политика, 17:14