Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Оператор «Северного потока» заявил о физических повреждениях трубы Бизнес, 22:12
МАГАТЭ сообщило о возобновлении обстрелов у Запорожской АЭС Политика, 21:59
В ЛНР заявили об «активизации ВСУ» по всей линии фронта Политика, 21:47
Референдумы в ДНР, ЛНР, Херсонской и Запорожской областях. Главное Политика, 21:46
Военная операция на Украине. Главное Политика, 21:45
Украина запретила экспорт товаров в Россию Экономика, 21:42
Блинкен не увидел рисков для Европы из-за утечки в «Северных потоках» Политика, 21:26
В Норвегии призвали отстранить от турниров ФИДЕ россиянина Карякина Спорт, 21:22
РБК Comfort
Получайте рассылку с новостями, которые влияют на качество вашей жизни.
Подписаться за 99 ₽ в месяц
«Роскосмос» сократит численность центрального аппарата на 10% Политика, 21:14
Стали известны размеры гонораров за бой Исмаилова и обидчика Шлеменко Спорт, 21:02
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 20:57
Сейсмолог назвал причиной повреждения «Северного потока» два взрыва Политика, 20:54
Не только «Голубая луна». Главные песни Бориса Моисеева Политика, 20:42
Почему за бездомных собак должны отвечать люди Партнерский проект, 20:41
Экономика ,  
0 

В Росрыболовстве исключили дефицит красной икры в 2021 году

Фото: Сергей Бобылев / ТАСС
Фото: Сергей Бобылев / ТАСС

На российском рынке в 2021 году дефицит красной икры не предвидится. Об этом РБК сообщили в объединенной пресс-службе Росрыболовства.

«Предстоящая лососевая путина [сезон вылова лососей летом и в начале осени, когда чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч заходят из моря на нерест в реки], которая начнется 1 июня, позволит насытить рынок достаточным запасом свежей икры тихоокеанских лососей», — отметили в пресс-службе.

Как писал РБК, Росстат зафиксировал существенное подорожание красной икры в магазинах. Так, в апреле этого года стоимость 1 кг лососевой икры в среднем составила 4,7 тыс. руб., что на 30% выше, чем в апреле 2020 года.

Цены на красную икру в России достигли максимума за десять лет
Бизнес
Фото:Юрий Смитюк / ТАСС

По словам управляющего группы «Доброфлот» (ведет добычу рыбы на Дальнем Востоке) Александра Ефремова, красная икра является сезонным продуктом и традиционно дорожает в апреле—мае, так как ее запасы заканчиваются.

Однако управляющий партнер Agro&Food Сommunications Илья Березнюк отметил, что именно в 2021 году подорожание продукта объясняется небольшим уловом лососей на Дальнем Востоке.

Ефремов подтвердил, что в 2020 году лососевая путина была самой слабой как минимум за последние пять лет. Более того, по подсчетам Росстата, производство красной икры в 2020 году упало до 11 тыс. т, тогда как в 2019 году этот показатель составлял 21,6 тыс. т.

Pro
Реакция рынка акций на частичную мобилизацию: что делать инвестору
Pro
Первый после Маска. Тайная история индийского богача, обогнавшего Безоса
Pro
Вперед в СССР: советские навыки, которые пригодятся в работе и жизни
Pro
Фото: Jed Jacobsohn / Getty Images Четыре реакции на страх, которые только усилят его
Pro
Фото: Dan Kitwood / Getty Images Почему бокал вина — плохой способ избавиться от стресса
Pro
Фото: Morris MacMatzen / Getty Images Как использовать зарубежный счет и избежать штрафов от налоговой
Pro
Фото: Олег Яковлев / РБК Оценка недвижимости во время турбулентности: что нужно знать собственнику
Pro
Фото: Shutterstock Что будет с ценами на нефть в случае глобальной рецессии

На этом фоне еще в августе 2020 года поставщики красной икры предупреждали о повышении цен на 20–60%.

Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Рыболовство"