Роскачество обнаружило токсины в шоколадных шариках для завтрака
Эксперты Роскачества обнаружили превышение допустимого уровня содержания охратоксина А в сухих завтраках нескольких марок. Об этом говорится в исследовании, опубликованном на сайте организации.
Нарушение было обнаружено в продукции пяти торговых марок — это «ВкусВилл», Nesquik, «Дансония», «Лента» и «О’Кей». В шоколадных шариках для завтрака этих производителей был превышен уровень содержания охратоксина А. Безопасными признаны шоколадные шарики 12 торговых марок из 18.
Охратоксин А — это токсичное вещество природного происхождения, вырабатываемое плесневыми грибами Aspergillus и Penicillium. Оно образуется во время хранения урожая и часто присутствует в продукции, произведенной из злаков, кофейных бобах, в изюме, виноградном соке и вине, специях и лакрице.
По данным Всемирной организации здравоохранения, исследование воздействия охратоксина на организм проводилось только на животных. Токсин может негативно влиять на внутриутробное развитие и иммунную систему животных, а самое серьезное последствие воздействия — поражение почек, в том числе рак. Подтвержденных свидетельств о его аналогичном воздействии на человека нет, однако ВОЗ указывает, что «есть некоторые данные о токсическом воздействии охратоксина А на почки человека».
Руководитель направления исследований и аудита сети магазинов «ВкусВилл» Наталья Гончарова сообщила РБК, что в компании уже провели собственное исследование товара, а также запросили комментарии у производителя. «Производитель проверил на охратоксин А2 ту же партию, что и Роскачество. В обоих случаях нарушений не выявлено, товар соответствует требованиям», — сообщила она, указав, что все материалы о проверках также были направлены в Роскачество.
Директор по связям с общественностью и государственными органами компании «Лента» Мария Филиппова сообщила РБК, что в компании ознакомились с результатами исследования Роскачества и инициировали дополнительную проверку соответствия продукта требованиям безопасности. Позднее Филиппова сообщила РБК, что компания решила вовсе прекратить реализацию сухих завтраков с нарушениями. «Совместно с поставщиком реализуется план по приведению товара в соответствие с обязательными требованиями», — добавила она.
Генеральный директор ООО «Дансония» Александр Дуняев сообщил РБК, что образцы из проверяемой Роскачеством партии компания также направила в две другие лаборатории, одна из них при Роспотребнадзоре. «Независимая экспертиза не выявила в нашей продукции нарушений. Но для Роскачества это не аргумент и не доказательство безопасности продукта. При этом мы готовы провести исследования в любой лаборатории, которую укажет Роскачество. Но для того, чтобы это сделать, мы должны сейчас согласиться с порочащими нашу репутацию итогами исследования. То есть нам не дают возможность опровергнуть негативную и недостоверную информацию и доказать высокое качество выпускаемой продукции. Согласиться мы не можем, поэтому вынуждены, если не будет найден компромисс, обратиться в суд», — заявил Дуняев. В Роскачестве позднее заявили, что проверяли одну партию — от 25 мая, а производитель направлял протоколы «собственных проверок» других партий — от 10 мая и 5 августа.
РБК также направил запросы в компании Nestle и «О’Кей».
Эксперты Роскачества также отметили, что в ходе исследования не подтвердились распространенные опасения потребителей о содержании трансжиров в сухих завтраках. Они также не обнаружили в продукции ГМО, патогенных микроорганизмов и бактерий. В организации указали, что вопреки сомнениям потребителей в шоколадных шариках содержатся клетчатка, витамины и минеральные вещества.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
