Перейти к основному контенту
Общество ,  
0 

Ученые заявили о риске появления рака от добавки из майонеза и жвачек

Ученые из университета Сиднея, а также ряда других научных организаций пришли к выводу, что популярная пищевая добавка на основе наночастиц Е171 (диоксид титана) способна вызывать изменения в микрофлоре кишечника, приводящие к воспалительным заболеваниям и раку толстого кишечника. Об этом сообщает издание Medical Press.

Специалисты в ходе исследования проследили, как диоксид титана влияет на желудочно-кишечный тракт лабораторных мышей. В ходе исследования эксперты пришли к выводу, что данное вещество не меняет видовой состав кишечных бактерий напрямую. При этом оно влияет на активность определенных генов, которые контролируют состояние слизистой оболочки. Кроме того, эта пищевая добавка способствует формированию бактериальных пленок, вызывающих воспалительные и опухолевые заболевания.

Минздрав сообщил о самых распространенных видах рака в России
Общество
Фото:Андрей Луковский / «Коммерсантъ»

Однако исследователи установили, что пока рано говорить о том, что добавка Е171 представляет опасность для организма людей. По мнению специалистов, необходимо провести ряд исследований. Ученые также призвали усилить контроль за использованием всевозможных пищевых добавок.

Е171 применяется в пищевой промышленности для отбеливания в майонезе, жевательных резинках, молоке, рыбных консервах хлебобулочных изделиях и других продуктах.

Готовые квартиры в новых кварталах

В разных районах Москвы и области

Квартиры в столице 

с выгодой до ₽4,5 млн

Выгодные предложения 

для семей с детьми

Видовые квартиры 

в высотных башнях

Варианты с мебелью 

и встроенной техникой

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.



 

Лента новостей
Курс евро на 12 декабря
EUR ЦБ: 108,56 (+2,36)
Инвестиции, 11 дек, 17:50
Курс доллара на 12 декабря
USD ЦБ: 103,27 (+3,24)
Инвестиции, 11 дек, 17:50
Axios узнал, что глава «Моссада» прибыл в Катар для переговоров по ГазеПолитика, 11:33
Как и где пройти обучение на слесаря с удостоверениемРБК Компании, 11:30
6 причин, почему белое вино стало главным трендом последних летСоциальная экономика, 11:25
Иероглиф 金 стал символом года в ЯпонииОбщество, 11:23
Аналитики спрогнозировали рост ввода ТЦ в России в полтора раза в 2025-мНедвижимость, 11:22
Шольц раскрыл, каких иллюзий не надо питать о новом звонке ПутинуПолитика, 11:18
Пашинян счел отказ от границ Армении при СССР отказом от независимостиПолитика, 11:12
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Власти допустили приток иностранных инвесторов из-за «победы жадности»Финансы, 11:07
Безопасный, современный, мощный: все – о новой Lada Aura для чиновниковРБК и Автоваз, 11:05
Лидер «Краснодара» рассказал о переговорах с «Зенитом» и «Спартаком»Спорт, 11:02
Соларпанк уже близко: 10 профессий будущего, которые помогут планетеТренды, 11:00
Кто из звезд спорта владеет алкогольными брендамиСпорт, 11:00
«Яндекс» начнет показывать очередь на таксиТехнологии и медиа, 11:00
Шадаев ответил, будут ли «Госуслуги» отключать аккаунты на gmailТехнологии и медиа, 10:54