Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору кулича к Пасхе
При покупке готового кулича необходимо обращать внимание на его состав, а также верхушку, которая должна быть сухой, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
«В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель», — говорится в сообщении. Отмечается, что если верхушка кулича подмокла, то он может испортиться еще до истечения срока годности. Кулич с глазурью не должен быть липким и иметь белый налет, добавили в ведомстве.
При покупке яиц необходимо обращать внимание на дату их сортировки и вид, на скорлупе не должно быть повреждений и кровяных следов. Также не рекомендуется покупать яйца и другие пищевые продукты с рук. Перед приготовлением их нужно мыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше десяти минут с момента закипания, чтобы избежать сальмонеллеза.
«Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху», — добавили в Роспотребнадзоре.
Пасха у православных христиан в 2019 году отмечается 28 апреля.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Лавров заявил, что Россия «не навязывается в помощники» по Ирану
Как Россия и США могут развернуть свои силы после ДСНВ. Инфографика
Прибыль хакеров от одной атаки в 2025 году выросла на треть — до $193 тыс.
Посол Израиля сообщил о скором запуске прямых рейсов в Эйлат
Ведущий юрист Goldman Sachs обсуждала с Эпштейном «обмен на русских»
Экс-замгоссекретаря предупредила о риске для США из-за истечения ДСНВ
