Роскачество оценило российские розовые вина
Роскачество совместно с Минпромторгом и Минсельхозом продегустировали 19 образцов российского розового вина средней ценовой категории, закупленного в торговых сетях и специализированных магазинах. Об этом сообщается на сайте Роскачества.
В «слепой» дегустации участвовали 23 российских и два международных эксперта. В первую тройку вин вошли «Высокий Берег. Цвайгельт» от «Кубань-Вино» и два крымских сорта: ZB wine Rose («Золотая Балка») и ESSE Rose («Сатера»). Также эксперты признали лучшими вина торговых марок Chateau Tamagne, Esse, Fanagoria, ZB, «Высокий Берег», «Саук-Дере», «Усадьба Перовских», «Роза Тамани Chateau Tamagne» марки «Кубань-Вино» и «Каберне розовое» от «Фанагории».
Вино оценивалось по 100-балльной шкале в соответствии с требованиями Международной организации виноградарства и виноделия (OIV). Согласно ГОСТу, вино, претендующее на высокое качество, должно набрать не менее 71 балла.
По итогам проверки только 10% представленных вин не достигли нижней границы ГОСТа, а девять образцов превысили планку госстандарта и вошли в «Винный гид России». Специалисты также оценили четыре сорта полусладкого розового вина, но ни одно из них не удостоилось высокой оценки.
В декабре Роскачество продегустировало российские игристые вина, первое место досталось брюту «Премиум Розовое» Абрау, которое выпускается под маркой Victor Dravigny. Следом идут белый брют, полусухое белое «Мускатное» и розовый брют «Селект Розе» от «Шато Тамань» и «Мускат Оттонель» марки «Фанагория». Всего специалисты проверили 50 образцов стоимостью от 200 до 1 тыс. руб.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
