Роспотребнадзор назвал салаты причиной массового отравления в Челябинске
Причиной вспышки кишечной инфекции в Челябинске стали салаты, приобретенные в сети супермаркетов «Лента». Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
В ходе проверки выяснилось, что пострадавшие ели салаты, приготовленные в производственных цехах сети. Все блюда изготовила одна и та же ночная смена 1 мая, их купили в этот и следующий день.
4 мая производство и реализация салатов были остановлены. Более 140 кг готовой продукции сняли с продажи, 78 сотрудников цехов отстранили от работы и направили на внеплановый медосмотр. По результатам исследований, у семерых заболевших и пяти сотрудников обнаружена ДНК бактерий рода сальмонелла. Она же найдена в пробе салата «Селедка под шубой». Начата проверка птицефабрики, поставлявшей яйца для приготовления салатов.
Региональный портал «74.ru» сообщает, что 7 мая диагноз «сальмонеллез» подтвержден еще у восьми человек. Общее число пострадавших, по информации издания, достигло 26.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Новак раскрыл, на сколько лет России хватит нефти
Politico назвало «последний шанс» Макрона накрыть ЕС «ядерным зонтиком»
Путин поручил обеспечить продажу лекарств через «Почту России»
Афганский телеканал сообщил об ударе по ядерному объекту в Пакистане
США решили вывезти часть своих дипломатов из Израиля
В Швеции заявили о готовности разместить у себя ядерное оружие в случае войны
