Россельхознадзор обнаружил мышьяк в креветках из Вьетнама
Россельхознадзор запрещает поставки в Россию продукции с вьетнамского предприятия после обнаружения в креветках мышьяка. Об этом говорится в материалах ведомства.
Запрещенное вещество было обнаружено в мороженых креветках производства Wokshop I Seaprodex при проведении лабораторного контроля. C 8 декабря Россельхознадзор запрещает поставку в Россию креветок и ракообразных с этого предприятия. Уже отгруженная продукция будет подвергнута усиленному лабораторному контролю.
Это не первый случай обнаружения мышьяка в импортных креветках. В прошлом году Россельхознадзор обнаружил под Смоленском три партии креветок из Гренландии общим весом более 30 т с повышенным содержанием мышьяка. Креветки были выращены в Гренландии искусственным путем, и опасные вещества могли содержаться в корме. В 2015 году Россельхознадзор выявил повышенное содержание мышьяка в креветках из Индии.
В отношении предприятия Wokshop I Seaprodex Россельхознадзор уже вводил временные ограничения на поставки в 2012 году после обнаружения в партии креветок кишечной палочки.
Употребление продуктов с содержанием неорганического мышьяка может приводить к хроническому отравлению, вызывать поражения кожи и рак, отмечается в материалах Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Но в морских продуктах мышьяк в основном встречается в своей менее токсичной органической форме. Такой мышьяк распространен в окружающей среде и необходим для обеспечения нормальной жизнедеятельности организмов, отмечает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. По его словам, международные пищевые стандарты контролируют только содержание в продуктах токсичного неорганического мышьяка, произведенного промышленным путем, но в России нет этого разделения. Согласно единым требованиям к безопасности пищевой продукции Таможенного союза, содержание мышьяка в пище не должно превышать 5 мг/кг.
До введения продэмбарго в 2014 году Россия в основном импортировала креветки из Канады, но из-за санкций импорт был переориентирован на аквакультурные креветки из стран Юго-Восточной Азии. По данным Федеральной таможенной службы, за девять месяцев 2017 года Россия импортировала 24,5 тыс. т креветок на сумму $158,4 млн — на 24% больше, чем годом ранее.
Россельхознадзор с 1 декабря запретил поставки крупнейшему импортеру свинины и говядины — Бразилии. Причиной стало обнаружение в бразильской продукции запрещенного стимулятора роста — кормовой добавки рактопамин.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
