Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Почти четверть россиян заявили о планах отправить детей за рубеж летом Общество, 04:00
Суд в Киеве дал 14 лет военному из Крыма, который ранее служил в ВСУ Политика, 03:56
США допустили минимальное влияние на мировую экономику при дефолте России Экономика, 03:27
CNN узнал о намерении США поставить Украине системы залпового огня Политика, 02:49
Сайт госуслуг Казахстана перестал принимать заявки на ИИН от иностранцев Политика, 02:45
В ФСБ заявили о попытках «радикалов» с Украины попасть в Россию Политика, 01:54
В Белом доме исключили отмену санкций в обмен на вывоз зерна Политика, 01:50
В офисе Зеленского допустили потерю контроля над Лиманом Политика, 01:37
Медведев заявил, что Россия будет развиваться без «военного коммунизма» Экономика, 01:07
Kicker сообщил об уходе главного тренера «Динамо» Спорт, 01:03
Семин назвал новый лимит на легионеров в РПЛ решением на будущее Спорт, 01:00
Россия и Китай заблокировали в СБ ООН резолюцию о санкциях против КНДР Политика, 00:32
США предупредили Украину о риске эскалации из-за ударов по России Политика, 00:12
Умер ударник группы YES Алан Уайт Общество, 00:09
Бизнес ,  
0 

«Российский» сыр не получил ни одного «Знака качества»

Подконтрольная Минпромторгу «Российская система качества» (Роскачество) не нашла ни одного образца «Российского» сыра, который мог бы претендовать на государственный «Знак качества». Об этом говорится в исследовании организации.

По данным «Роскачества», из 30 проверенных образцов только семь были произведены по ГОСТу, но ни один из них ему не отвечал. В девяти образцах были выявлены нарушения, связанные главным образом с неправильной маркировкой и превышением содержания антибиотиков.

«Производители всеми доступными способами снижают себестоимость сыра — в первую очередь за счет снижения жирности молочного сырья и сокращения сроков вызревания сыра», — приводятся в исследовании слова руководителя «Роскачества» Максима Протасова.

При этом «Роскачество» не выявило плесени или патогенных бактерий ни в одном из образцов, подчеркивается в исследовании. Кроме того, растительные жиры (пальмовое масло) были найдены только в 6% случаев — у сыров собственных торговых марок X5 Retail Group («Аппетитно круглый год») и «Магнита» (одноименная СТМ).

X5 Retail Group каждые три месяца проводит выборочную проверку проб молочной продукции под собственной маркой в аккредитованных испытательных лабораториях, говорит представитель ретейлера. Результаты последней проверки в апреле нарушений нормативов по качеству не выявили, рассказывает он. «При этом результаты исследования «Роскачества» являются важным сигналом для начала комплексной проверки этого поставщика», — замечает представитель компании.

Дефицит молочного жира на рынке сократился и объем фальсификата в 2017 году составляет 6% против 10% в 2015 году, говорит председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко.

Материалы к статье
Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Потребительские товары"