Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
«Биоморфный радикал»: загадочная выставка Дмитрия Каварги РБК и Porsche, 20:41
Ученые оценили данные о способности «омикрона» заражать через эндосомы Общество, 20:40
В Киеве обстреляли офис редакции интернет-издания «Гордон» Общество, 20:38
Черчесов проиграл первый матч во главе «Ференцвароша» Спорт, 20:34
Сотрудник аппарата правительства стал кандидатом в замглавы Минтранса Политика, 20:33
Непривитый Джокович инвестировал в разработку лекарства от COVID Спорт, 20:25
Гейтс заявил об угрозе появления вирусов опаснее COVID-19 Общество, 20:24
Поклонская не станет послом, когда доллар будет по ₽90. Главное за день Общество, 20:22
16 000 заправок: как экономить до полутора рублей на литре топлива РБК и ППР, 20:12
Правительство Молдавии утвердило план сотрудничества с НАТО на два года Политика, 20:09
Раскрой потенциал: как выстроить честные отношения со спортом РБК и Huawei, 20:00
Когда лучше покупать авто и планировать отпуск: календарь финграмотности РБК и Сбер, 19:46
УЕФА опроверг сообщения о ценах на билеты на финал ЛЧ в Петербурге Спорт, 19:44
Кудашов будет тренировать сборную России по хоккею до возвращения Жамнова Спорт, 19:35
Бизнес ,  
0 

СМИ сообщили о планах «Шоколадницы» построить сеть придорожных кафе

Группа компаний «Шоколадница» откроет федеральную сеть ресторанов дорожного питания. Об этом «Ведомостям» сообщил представитель компании.

По словам собеседника агентства, придорожные кафе будут развиваться в двух форматах. Более крупный из них — Mgrillcafe. Это заведения площадью от 400 кв. м на 70–90 посадочных мест, где будут кофе-бар, зона с первыми и вторыми блюдами и мини-маркет. В кафе также будут оборудованы специальные комнаты с душем, детскими и семейными зонами. Средний чек в заведении составит около 350 руб.

Второй формат, по словам собеседника, будет носить название Mcafe. В заведениях площадью 180 кв. м на 20–30 посадочных мест будут мини-маркет, сервисные комнаты и некоторые другие услуги. Здесь средний чек составит около 300 руб.

Источник также сообщил изданию, что на открытие одного заведения Mgrillcafe потребуется до 115 млн руб., на Mcafe — до 18,5 млн руб. По его словам, планируемый срок окупаемости — до семи лет.

Первый ресторан дорожного питания «Шоколадницы» откроется 25 января на 262-м км федеральной трассы М11 Москва — Санкт-Петербург, отмечает издание. За ближайшие три года компания планирует открыть не менее 10 заведений.

Как сообщила «Ведомостям» представитель «Автодора» Екатерина Варенова, проект Mcafe реализуется в рамках комплексной программы госкомпании. Она также отметила, что переговоры по подобным проектам проводятся со многими компаниями, однако именно «Шоколадница» стала первой, с кем было достигнуто соглашение.

Магазин исследований Аналитика по теме "Кафе"