Россельхознадзор заявил об ухудшении качества отечественного меда
Россельхознадзор отмечает значительное ухудшение качества российского меда. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Как поясняется в сообщении, в ходе государственного мониторинга в 2015 году было исследовано 119 образцов отечественного меда, из которых 13% оказались загрязнены метаболитами нитрофуранов, что в два раза превышает аналогичный показатель 2014 года.
В ведомстве поясняют, что высокий процент нитрофуранов в меде говорит об активном их использовании российскими пчеловодами. Между тем нитрофураны не разрешены к применению для продуктивных животных, в том числе медоносных пчел, отмечают в Россельхознадзоре.
Помимо этого, в 5% исследованных образцов меда эксперты обнаружили превышение допустимого уровня оксиметилфурфурола — промежуточного продукта разложения сахаров. Он используется при подкармливании пчел инвертным сиропом или перегретым медом в период сбора, что является его фальсификацией, подчеркивают в ведомстве.
Также в образцах меда был выявлен метронидазол — антимикробное средство, обладающее канцерогенными свойствами и запрещенное к применению для продуктивных животных во многих странах мира, а также антибиотики тетрациклиновой группы.
В 2% образцов меда специалисты выявили тетрациклины. Ученые заявляют, что потребление продукции, содержащей тетрациклины выше допустимого уровня, может привести к риску возникновения болезней органов пищеварения, анемии, дерматитов, аллергии и иммунодефицитных состояний у детей, предупредили в Россельхознадзоре.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
