Гречневая крупа подорожала на 16,1% за прошедшую неделю. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики (Росстат).
С начала года цены на гречку выросли более чем на четверть – на 27%. В настоящее время оптовая цена гречневой крупы практически в два раза выше средней цены в октябре 2014 года (20,7 тыс. руб. за тонну) и в 2,7 раза выше показателя ноября 2013 года (15,1 тыс. руб.).
В конце октября представители сетей розничной торговли сообщили о росте цен на гречневую крупу из-за неурожаев в Сибири и на Урале. В ряде сибирских городов из-за резкого роста цен и последовавшего ажиотажа продажу гречки начали ограничивать.
В то же время в Минсельхозе считают, что урожая гречки хватит для полного обеспечения населения страны. Россия потребляет 550 тыс. т в год при норме потребления в 3,5 кг на одного человека в год. В 2014 году было намолочено 744,6 тыс. т, пояснили в Минсельхозе.
Как заявил ранее помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, гречневая крупа исчезает с прилавков российских магазинов из-за неоправданно ажиотажного спроса. «Судя по урожаю, по запасам гречки, наблюдается классический ажиотажный спрос, который не подтверждается каким-либо дефицитом. Гречка хорошо хранится, поэтому люди просто делают запасы», – сказал он.